1. 食用蜂蜜的方法：新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。尽量空腹喝蜂蜜，这样最容易吸收。但不要用开水直接冲蜂蜜，蜂蜜的最佳水温是40-60度，以手感知温度合适即可，水温过高会变酸，破坏它的有效成分。用于搭配食用，效果会更好，也更利于吸收。
2. 蜂蜜的食用量：一般在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克较适宜，但应视年龄大小而定。若用于治疗，以两个月为一个疗程，作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。否则，人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
3. 喝蜜最佳时间：清晨第一杯水不宜喝蜂蜜水，人体经过一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢掉大部分，血液粘稠度较高，应饮用约100～120ml的温开水，以冲淡血液粘稠度。至于蜂蜜水，应当在喝了温开水后约半个到一个小时再饮用，配合着早餐喝一杯蜂蜜水，能够有效帮助肠道蠕动，进而达到在早晨清除宿便，排毒养颜的效果。
下午3～4点适宜喝蜂蜜，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体往往处于半饥饿状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，能够补充一些糖分和能量。蜂蜜水也可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
4. 日常食用普遍蜂蜜的种类：蜂蜜种类很多，每种蜂蜜的功效都有不同。从采集蜂蜜的蜂种上划分，蜂蜜还可以分为中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜，中蜂蜂蜜俗称“土蜂蜜”，产量少，颜色深，味道浓郁，容易结晶，价格也高，意蜂蜂蜜，产量相对高出很多，价格也相对实惠。从蜜源划分，有条件根据体质对应选择，对呼吸系统欠佳者，吃枇杷蜜就有一定的治病效果。在食用时，人们要根据自身需求来选购食用蜜种。
来源：蜂业科技、信州区土蜂繁殖场：蔡呈贵
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/6367.html
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