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白莧菜!!

您吃过白苋菜吗,是否知道白苋菜的功效与作用:

1、清热解毒,明目利咽

2、营养丰富,增强体质

3、促进儿童生长发育

食疗方法

1、凉拌苋菜2、苋菜豆腐汤

3、炒苋菜

4、苋菜汤

5、苋菜粥

总结:白苋菜口感比红苋菜更滑嫩,且有清肝解毒、凉血散淤的功效,对于暑热或者湿热导致的咽喉红肿等病症,白苋菜亦有一定的辅助治疗作用。

白苋菜:耐热而且耐湿,最适于“蒋氏舒心坊”园地栽培,叶片肥厚,椭圆形,白绿色,品质柔嫩。

我用札记的方式,记录每一天的《一果一蔬一田园-蒋氏舒心坊》点点滴滴,希望每天能与您遇见。

白莧菜!!

白莧菜!!

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