按时间归档：2019年09月

对象：蜂群中18日龄后的工蜂蜂毒是工蜂尾部毒囊排出的透明毒液(蜂王和雄蜂没有毒腺而不能生产蜂毒)，工蜂在刚出房时毒囊中只有极少量的蜂毒，之后随着日龄增长毒囊中的毒液也会逐渐增多，但18日龄后毒囊中的毒液便会停止增长，此时1只工蜂大约可以生产0.3毫克蜂毒，因此蜂毒的采集对象主要是18日龄后的成年工蜂。

一、成分椴树蜜和荆条蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，只是葡萄糖和果糖在含量上有区别，其中椴树蜜中葡萄糖和果糖的含量分别为32.33%和39.91%，而荆条蜜中葡萄糖和果糖的含量分别为32.93%和41.38%，也就是说荆条蜜的果糖含量稍微多一点，另外二者在其他成分上可能也存在着些许差异，但从总体上看区别也不是特别明显。

一、增强体质每天喝蜂蜜水能增强人体的抗病能力，原因是蜂蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)能为机体正常运作提供充足的能量，同时蜂蜜中富含的氨基酸、酶类、维生素及矿物质等成分能增强机体的免疫力，另外蜂蜜中富含的抗氧化物质能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力。

一、蜂蜜品牌槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的，在质量上其实与品牌并没有太大的关系，只与蜜蜂采集花蜜的纯度和酿制的成熟度有关，但在购买时选择大品牌可能相对有保障些，实际上要想买到优质的槐花蜜还得到蜂农那里去，另外蜂蜜的造假成本非常低，因此遇到价格异常便宜的槐花蜜时一定要小心。

一、蜜源植物椴树蜜的蜜源植物是椴树科椴树属乔木椴树，主产于我国完达山脉、长白山脉、大兴安岭、小兴安岭等地，花期7月(紫椴花期为7月上旬至中旬，糠椴花期为7月中旬至下旬)，而且椴树泌蜜受气候影响较大且有明显的大小年，一般年每群蜜蜂可产蜜40～50斤，最高产时甚至可达100斤以上。

一、缓解疲劳男性长期喝蜂蜜水最显著的功效是缓解疲劳，事实上男性在各方面压力下相对女性而言更容易疲劳，而蜂蜜水中又含有大量的单糖(主要是葡萄糖和果糖)，这些单糖可不经胃肠消化而直接进入血液中为机体补充能量，因此那些压力大而易疲劳的男性可长期坚持喝蜂蜜水来缓解疲劳。

一、早上喝蜂蜜水有显著的通便排毒效果，加之喝蜂蜜水能为人体补充水分，因此有些人觉得早上空腹喝蜂蜜水更好，真相真的是这样吗？实际上早上喝蜂蜜水是弊大于利的，原因是早上空腹喝蜂蜜水易导致胃酸过多，而且此时喝蜂蜜水反而会增加血液粘稠度。

一、结晶原理椴树蜜和所有自然成熟蜜一样具有自然结晶的特性，结晶原理是椴树蜜实际上是葡萄糖的过饱和溶液，当葡萄糖溶解度受温度等因素影响而降低时无法被溶解的葡萄糖则以晶体从椴树蜜中析出，最终椴树蜜将从粘稠液体状变成结晶颗粒细腻的油脂状。

一、成分槐花蜜的主要成分是葡萄糖(约为30.1%)和果糖(约为44.7%)，尚含少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分，而荆条蜜的主要成分也是葡萄糖(约为32.9%)和果糖(约为41.4%)，也含有少量的蔗糖、维生素、有机酸、酶类及矿物质等成分，从营养成分上来看槐花蜜和荆条蜜没有太大的区别。

一、好处喝蜂蜜水的好处主要源于蜂蜜中所富含的营养，总的说来主要有以下几个方面，其一是蜂蜜水能为机体补充能量并能缓解疲劳，其二是蜂蜜水能增强机体免疫力并能延年益寿，其三是蜂蜜水能润肠通便并能促进胃肠功能正常，其四是蜂蜜水能舒缓情绪并能改善睡眠质量，其五是蜂蜜水能促进机体新陈代谢并能排毒养颜。

一、勾兑蜜勾兑是椴树蜜作假最简单的方式，具体做法是将白糖或饴糖等糖类熬制成糖浆，然后用色素和香精等勾兑出椴树蜜的颜色和香味，但用这种方法做出来的假椴树蜜极易被鉴别出来，因此往往都是以易超低的价格来吸引不了解椴树蜜且爱贪小便宜的消费者。

一、早上喝缓解便秘孕妇早上喝蜂蜜水能缓解孕期便秘，原因是蜂蜜不但能促进胃肠功能正常，而且本身也是胃肠道极为不错的润滑剂，因此有便秘情况的孕妇可在早餐就半小时喝杯蜂蜜水，值得注意的是早上起床后不宜空腹喝蜂蜜水，长期空腹喝蜂蜜水易因胃酸过多而引发胃肠问题。

一、营养对比椴树蜜和野桂花蜜在营养上大同小异，事实上不管是椴树蜜还是野桂花蜜主要成分都是葡萄糖和果糖，且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，不同蜜种之间的区别仅仅在于各种成分含量稍有差异，因此从营养成分上看椴树蜜和野桂花蜜是不分伯仲的。

一、蜜源植物蜜源是决定蜂蜜颜色的主要因素，槐花蜜的蜜源植物是豆科植物槐树(洋槐)，一般于每年的4～6月开花并向北逐渐推移，例如长江以南的大部分地区在4月份开花，而黄河以北的大部分地区则多在6月份开花，花期大约在7～10天左右，而槐花蜜便是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的。

一、适量饮用蜂蜜的含糖量虽然高达75%以上，但这些糖大多是单糖(葡萄糖和果糖)，实际上单糖在体内是不易转化成脂肪的，因此晚上适量饮用蜂蜜水是不易发胖的，若搭配上适当的运动反而有不错的减肥效果，原因是蜂蜜有通便排毒的效果并能加速脂肪的代谢。

一、结晶原理椴树蜜结晶的本质是葡萄糖以晶体形式从椴树蜜中析出，原理是椴树蜜中含有大量葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液，若葡萄糖溶解度降低时无法被溶解的葡萄糖变会以晶体形式析出来，最终导致椴树蜜部分或全部变成细腻洁白或乳黄色的固体状。