u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜

7红烧肉1、把整块五花肉焯水,撇去浮沫,冲洗干净。2、用叉子在五花肉的肉皮上扎小孔,这样有利于五n花肉油脂的排出,这是红烧肉肥而不>腻的关键。

u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜7

红烧肉

1、把整块五花肉焯水,撇去浮沫,冲洗干净。

2、用叉子在五花肉的肉皮上扎小孔,这样有利于五n花肉油脂的排出,这是红烧肉肥而不>腻的关键。

3、把五花肉肉皮向下,在锅中煎至皮焦黄。

4、炒糖色5、把五花9肉切块放进锅中,快速翻炒均匀。

5、锅中加适量清水,放桂皮、茴香、醋,大火烧开转中小火炖30分钟。6、最后加盐和生抽,小火再炖10分钟,即可出锅。

u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜

红烧肉

茄子焖豆角

1、茄子洗净切成茄条,加入适量干淀粉搅拌均匀,使淀粉均匀的裹在茄子上。

2、豆角掰成和茄子长短一致的段,锅中倒入适量的食用油,油温五成热的时候,先倒入豆角,再倒入裹了淀粉的茄子,炸茄子表面微黄捞出控油。

3、锅中留底油,爆香葱姜蒜和小米辣(可选),把炸好的茄子和豆角倒入锅2中,加入蚝油、酱油、生抽、糖,快速翻炒均匀,水淀粉收汁,即可。

u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜

茄子焖豆角

照烧排骨

1、把排骨剁成10厘米左右的段,排骨表面划s两刀,方便入味。

2、+蒜蓉适量、2勺蜂蜜,1块豆腐乳,1勺生抽,2勺糖,少许盐,1勺耗油,u1勺白酒,半勺老抽搅拌均匀,做成叉烧酱备用。

y

3、照烧酱涂抹在排骨上,腌8制40分钟。

4、排骨用锡纸包好,烤箱预热,180度上下火,烤20分钟,s6美味的照烧排骨=就做好了。

u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜

照烧排骨

黑蒜牛肉t粒

1、把牛肉去掉筋膜,切成和蒜粒大小不相上下的粒。

2、牛肉粒中加入黑胡椒、蚝油、糖、干淀粉,搅拌均匀,腌30分钟。

e

3、热锅凉c油把蒜瓣放入锅中,小火慢煎,煎出蒜香味、颜色呈金黄色,表面微微褶皱的时候,盛出备用。

4、锅中留煎大蒜的油,把腌制好的牛肉倒入锅中,炒至牛肉变色。

5、加入煎好的蒜粒,加酱油、蚝油、糖、黑胡椒、盐,翻炒均匀,即可。

u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜

黑蒜牛肉粒

番茄水煮鱼片

1、杀鱼。

2、鱼头劈两半,鱼骨剁小段,鱼肉片鱼片。

3、加料酒、葱姜汁、盐、生抽抓匀,再放入少量的淀粉,再次抓均。

4、番茄去皮切成番茄丁。

5、金针菇、豆腐、<生菜摘洗干净。

6[、番茄炒成番茄酱。

7、加入清水烧开后,先放入鱼头和鱼骨,煮2分钟,然后一片一片下入鱼片,防止粘连。

8、鱼片定型后,加金针菇、豆腐、青菜,水再次烧开即可关火。

u学会这x5道家常菜,假期不管谁来,都能z拿j出手,个个都是硬菜

原创文章,作者:Bee-spirit,如若转载,请注明出处:https://www.beefairy.com/6447.html

(0)
Bee-spiritBee-spirit
上一篇 2020年4月1日
下一篇 2020年4月1日

相关推荐

  • 蜂蜜的10个食疗偏方 可以一试

    1、白蜂蜜、威灵仙各50克,每日一剂分早晚服,连服一周,对食道癌有一定疗效。

    蜂蜜偏方 2020年1月24日
  • 老干g妈回归原始配方,为<何顾客仍旧不买账f?看-看陶华碧儿子干了啥

    k提起老干妈相信大家对它都是很熟悉的,一直以来都是身边很常见的辣椒酱,知名度很高,每年的销售量g都非常可观。更重要的是它不仅在国内有很高的欢迎度,还受到了很多外国友人的喜爱。之所以它有这样的知名度,最主要还是因为陶华碧根据大家的口味,加上原材料和老配方制作出来的,让它的发展变得越来越好。

    蜂蜜偏方 2020年4月2日
  • 西式炖牛腩,需要f时间与6技巧,但8牛肉香u软,酱汁浓郁,配菜入味

    ]有些炖菜,只有在放假的时候才可以放手一做,解解馋,但一次可以做多点,分几餐吃也可以,与至亲好友分享也不错。下次,做牛腩的时候,尤其是西式炖牛腩的时候,要不要在朋友圈吆喝一下,看看谁想一起分享。做好的半成品回家,加上土+豆与红萝卜一起加热,那香软的牛肉、浓郁的酱汁,还有火候炖得刚刚好的土豆与萝卜,相当绵软入味。挑剔的神兽都说这土豆与萝卜炖的相当的入味,绵软但又不至于软烂,一切刚刚好。

    蜂蜜偏方 2020年4月5日
  • 毛线不宜在开水中烫洗_毛线不宜在开水中烫洗简介

    中国的毛线编织是一项令人惊叹的技术,织出的毛线衣美观大方,穿上更是温暖舒适,不是一般机织品所能代替的。曾经有人说过一件在美国的见闻,说在美国下班后坐地铁时,地铁中很快就成为手提电脑的海洋了,这充分说明了美国人的时间观念很强。可就是在这一片手提电脑的海洋中,一个中国女子不为所动,在一针一针地织着手中的毛线衣,享受着自己编织毛线衣的快乐时光。中国女子自古就以手巧著称,从古代的女红到现在的毛衣编织,无一不说明了这一问题。

    蜂蜜偏方 2020年4月12日
  • 车站可以携带蜂蜜(乘火车禁止携带哪些东西)

    一, 旅客携带品免费重量,大人20公斤,小孩(包括免费儿童)10公斤,外交人员35公斤。携带品的长度和体积要适于放在行李架上或座位下面,并不妨碍其它旅客乘坐。

    蜂蜜偏方 2020年3月10日
  • 蜂蜜治疗急性、慢性肾炎的方法

    【方1】 蜂蜜100g,荔枝草50g,车前草50g。用法:将后2味加水500mL,煎汤去渣取汁,加入蜂蜜调匀,每天服3次,每次109。

    蜂蜜偏方 2020年1月30日
  • 香1酥肉饼小馄饨,准备一次材c料就能做两种>美食,搭l配着更好吃了

    大家好!欢迎来到厨房时间,热爱生活,从吃开始!今天,我们又来给大家聊美食了!这里聚集众多美食内容和资讯,而且每天都会有所更新!既然进来了,就先点击关注一下吧!

    蜂蜜偏方 2020年4月2日
  • 小孩多吃蜂蜜有利于提高自身免疫力吗

    当外界病毒、细菌等病原体袭来时,免疫力会对其识别,并与之“作战”,如果自身免疫力下降,病毒就会乘虚而入,免疫力好,才能抵挡病毒的入侵。

    蜂蜜偏方 2020年5月28日
  • 蜂蜜治疗感冒需要注意些什么?

      蜂蜜治疗感冒需要注意些什么?现在已经发现了很多蜂蜜,蜂蜜不仅是简单的成分,蜂蜜也可以用来治疗各种疾病,治疗感冒有很好的效果,然后蜂蜜治疗感冒,如何实现?以下是用蜂蜜治疗感冒的几…

    2019年5月8日
  • 教你做个脆底蜂蜜小面包,松软香甜,没有添加,学会再也不用买

    面包、蛋糕一直都是大家喜欢吃的甜品,尤其现在很多年轻家庭,早餐面包配牛奶已经是常态了。自从这个长假后,因为很多烘焙店关门,喜欢吃烘焙点心的也开启了自己在家学做各种面包的热情,我也接到很多新手咨询如何做出好吃松软的面包,今天我就分享一款好操作,容易上手的面包,教大家做脆底蜂蜜小面包,底脆吃起来又无比的香甜松软,没有添加,古早味的口感,学会再也不用买。

    蜂蜜偏方 2020年3月6日
  • 蜂王浆治疗心悸、期前收缩的方法

    【方1】蜂王浆250g,蜂蜜500g。  用法:将蜂王浆、蜂蜜混合均匀,放入冰箱中,早晚空腹各服1汤匙。

    蜂蜜偏方 2019年12月15日
  • 老公下6厨,半小时做顿饭好,减肥人士j可以放心吃

    温暖的四月来了,虽然外面鸟语花香,但是现在孩子们还是主要宅在家里,不方便出去玩耍。宅在家的这两三个月,不光是大人长胖了,y孩子运动少,也是肉肉不少长,所以最近的饮食主要是以低脂低糖]为主。

    蜂蜜偏方 2020年4月1日

发表回复

登录后才能评论