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正宗土蜂蜜的鉴别方法-水蜂源
土蜂蜜

正宗土蜂蜜的鉴别方法

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一、色泽土蜂蜜因蜜源构成复杂而没有固定的颜色,但一般都呈质地粘稠且有光泽的琥珀色或深琥珀色,而假土蜂蜜的颜色则往往来自于糖浆本身和色素勾兑,因此质地上要么是黯淡无光要么就是过于绚丽,简单来说假土蜂蜜不像真土蜂蜜那样能给人一种自然且有灵性的感...

真正土蜂蜜多少钱一斤?-水蜂源
土蜂蜜

真正土蜂蜜多少钱一斤?

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一、蜜种定义土蜂蜜简单来说是指土蜂酿制成的蜂蜜,从定义上看要称得上土蜂蜜必须满足三个条件,其一是土蜂蜜必须是由土蜂(中华蜜蜂)酿制而成的,其二是土蜂蜜的酿制材料必须是山野百花的花蜜,其三是土蜂蜜必须由土蜂完全酿成熟并已封盖,只要这三个条件中...

喝枣花蜜会上火吗?-水蜂源
枣花蜜

喝枣花蜜会上火吗?

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一、性质论述蜂蜜的性质因主要蜜源不同而不同,例如枣花蜜、荔枝蜜、枸杞蜜等都是热性蜂蜜,槐花蜜、油菜蜜、黄连蜜等都是凉性蜂蜜,土蜂蜜、百花蜜等都是寒热性质不明显的平性蜂蜜,从中医理论上看寒性体质和病症的人群更适合喝热性蜂蜜,而热性体质和病症的...

椴树蜜好还是土蜂蜜好?-水蜂源
椴树蜜

椴树蜜好还是土蜂蜜好?

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一、蜜源椴树蜜是一种单花蜜,蜜源植物是椴树科植物椴树(包括紫椴和糠椴),主要产于我国东北的完达山脉及长白山脉等地,而土蜂蜜则是中蜂酿制百花蜜(多花蜜),蜜源植物的种类极为复杂且多变,简单来说几乎涵盖了当地的所有蜜源,因此从蜜源的组成上来看土...

椴树蜜和百花蜜哪个好?-水蜂源
椴树蜜

椴树蜜和百花蜜哪个好?

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一、营养所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,只是葡萄糖和果糖的含量有区别而已,椴树蜜中葡萄糖和果糖的含量分别为32.33%和39.91%左右,而百花蜜不管是蜜源的种类还是数量都有不确定性,因此在成分上也存在着很多差异,但总的说来百花蜜中所含...

最新土蜂蜜价格多少钱一斤?-水蜂源
土蜂蜜

最新土蜂蜜价格多少钱一斤?

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一、蜜种定义土蜂蜜不是指“土”蜂蜜而是“土蜂”蜜,怎么理解这句话呢?这样从我国目前饲养的蜂种说起,目前我国人工饲养的蜜蜂主要有意蜂(意大利蜜蜂)和中蜂(中华蜜蜂)两种,中蜂采集山野百花酿制的蜂...

天天喝蜂蜜水会上火吗?-水蜂源
蜂蜜水

天天喝蜂蜜水会上火吗?

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一、上火原因上火从中医理论上看是人体阴阳平衡失调的结果,例如热性体质人群若长期或过量食用热性食物就可能引起阳气亢盛,最终往往表现为身热烦躁、面红目赤、口舌糜烂、咽喉肿痛、鼻衄出血等不适症状,因此上火实质上是因人体内火旺盛而引起的一系列内热证...

土蜂蜜的功效与作用及食用方法-水蜂源
土蜂蜜

土蜂蜜的功效与作用及食用方法

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一、营养价值土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,相比单一花蜜而言土蜜蜂的营养更全面,根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分,但因各地蜜源分布有较大的差异,因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能...

土蜂蜜的产地在哪里?-水蜂源
土蜂蜜

土蜂蜜的产地在哪里?

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一、酿制蜂种中华蜜蜂是我国特有的优良蜂种,对我国的自然环境有极强的适应性且善于利用零星蜜源,缺点是分蜂性和对环境的敏感性比较强(容易飞逃),另外中华蜜蜂的产蜜量相对也比较低且大多数蜂蜜都被蜂群内耗掉了,加之中蜂多为定点养殖(少数为定点加小转...

纯天然土蜂蜜的价格为什么贵?-水蜂源
土蜂蜜

纯天然土蜂蜜的价格为什么贵?

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一、产量非常低纯天然土蜂蜜是中华蜜蜂采集百花酿制而成的成熟蜜,基本上一年只能取一次蜜,正常年景一群中蜂一年只能产10斤左右,根本无法满足市场需求,必然出现物以稀为贵,因此产量稀缺是纯天然土蜂蜜价格昂贵的主要原因,而产量动辄上百斤的意蜂蜜在价...

龙眼蜜和蜂蜜的区别-水蜂源
龙眼蜜

龙眼蜜和蜂蜜的区别

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一、定义区别龙眼蜜和蜂蜜在定义上截然不同,其中蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿成的粘稠液体,而龙眼蜜则是特指蜜蜂采集龙眼树花蜜酿成的蜂蜜,因此从龙眼蜜和蜂蜜的定义上看蜂蜜实际上已经包含的龙眼蜜。

枣花蜜和土蜂蜜哪个好?-水蜂源
枣花蜜

枣花蜜和土蜂蜜哪个好?

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一、营养对比枣花蜜和土蜂蜜在营养上大同小异,事实上不管是枣花蜜还是土蜂蜜主要成分都是葡萄糖和果糖,而且都含少量的蔗糖、氨基酸、维生素及矿物质等成分,但土蜂蜜因蜜源构成更为复杂而含有更丰富的营养物质,因此从营养成分上看土蜂蜜比枣花蜜要丰富得多...

纯天然土蜂蜜多少钱一斤?-水蜂源
土蜂蜜

纯天然土蜂蜜多少钱一斤?

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一、蜜种定义纯天然土蜂蜜是中华蜜蜂采集多种花蜜而成的,要称之为纯天然土蜂蜜必须具备两个条件,其一是必须是中华蜜蜂采集百花酿制而成,其二是整个生产过程必须没有人为加工,二者缺一不可,否则就称不上纯天然土蜂蜜,目前市场上很多号称纯天然土蜂蜜的其...

土蜂蜜的真假怎么鉴别?-水蜂源
土蜂蜜

土蜂蜜的真假怎么鉴别?

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一、颜色土蜂蜜是野蜂采集百花酿制而成封盖成熟蜜,未结晶时色泽红润,相对于其他蜂蜜来说颜色比较深,结晶后颜色由深慢慢变浅,如琥珀色、鲜黄色或白色等,但要注意的是并不是越白越好,在这一点上和意蜂蜜是有区别的。

龙眼蜜和百花蜜哪个好?-水蜂源
龙眼蜜

龙眼蜜和百花蜜哪个好?

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一、营养对比龙眼蜜和百花蜜在营养上大同小异,原因是所有自然成熟蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,并尚含少量的蔗糖、维生素、矿物质及氨基酸等成分,但百花蜜中营养物质的种类更丰富且更益吸收,因此从营养上看百花蜜可能要略优于龙眼蜜。

土蜂蜜和百花蜜的区别-水蜂源
土蜂蜜

土蜂蜜和百花蜜的区别

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一、定义不同土蜂蜜是特指土蜂(中蜂)采集多种蜜源植物酿制成的蜂蜜,而百花蜜是指包含两种或两种以上蜜源且任何一种蜜源都不占优势的蜜种,从定义上来看土蜂蜜实际上应该算是百花蜜中的一种,但为了区别中蜂酿制的百花蜜和意蜂酿制的百花蜜,人们往往用土蜂...

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