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才学会,原来保1存大米方法很简单,一年r不发霉不长虫,>材料z家家有

才学会,原来保存大米方法很简单,一年不发霉不长虫,材料家家有

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章3,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『才学会,原来保存大米方法很简单,一年不发霉不长虫,材料家家有!』

才学会,原来保1存大米方法很简单,一年r不发霉不长虫,>材料z家家有

▲真空包装米

快学学,大米保存一年不发霉不长虫,材料和方法超简单,真实用

每逢特殊时期,就有一些人开始“慌了”,开始往自己家狂买东西,囤积起来,生怕没吃的没用的了。比如03年就流行囤盐,很多人都买了不少,据说有些人吃了10多年还没吃完,成为了街坊邻居们的笑谈。

今年又出现了特殊情况,很多人又开始屯粮食了,比如大米、面粉,因为很多国家都禁l止粮食出口了,怕自己家没粮食吃了。

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▲袋装米

其实,就算是不靠进口,国家储备的粮食包括水稻、玉米和小麦都是很充足的,不必屯粮。

最近接连有国家禁止出口大米,让很多人担心没有大米吃了,开始疯狂买大米,担心没米吃了。最近去超市买米的人真不少,其实完全没必要,据农业部发布的消息称,我国现存的粮食库存十分充裕,远高于世界粮农组织建议的17~18%。

可以自豪的说,就算只吃库存粮食,也够全国人吃一年的,还有啥好担心的。

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▲超市散装大米

只要是食物,都是有保质期的,大米也一样。散装或开袋的大米,在夏h季可以保存3个月,冬季长一些,可达6个月,而真空包装的大米一般能保存18个月或更长。

如果条件允许,建议大家平时购买真空包装的大米。大米也有新陈之分,尽量买新米,不要买陈米,陈米已6经放了很久了,容易发霉和长虫。我们在买米时,一次最多买够一个月吃的量就可以,没必要买了屯起来。

有些人一次买50斤,至少要吃2个月,天气越来越热了,囤积的大米很可能发霉或长虫。

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▲米虫

那大米买多了该怎么保存呢?我们村里有很多种了一辈子7水稻的老米l农,教了我几个保存大米的i方~法,保证放一年都不会发霉,也不会长虫,下面分享给大家。n

第一招、放花椒。

花椒是常用的香料,炒菜做饭必不可少的,家家都有。它具有很强的3抗氧化性,r并且会散发出浓烈的香气,能够防虫驱虫,是大米不会变质。花椒的香味可以挥发,大米并不会染上味道。只要准备一碗花椒,用干净的纱布包d起来,放进米袋或米缸里就行了,可不发霉不长虫。

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▲花椒防虫防霉

第二招、放高度白酒。

高度白酒具有很强的杀菌消毒作用,我们把大米装进米缸里a,买一瓶高度白酒(56°以上),把酒瓶打开后埋入大米中,露出瓶口即可,然后把米缸密封起来。

白酒会自然挥发出酒精,酒精能够杀菌、灭虫,让大米不长虫、不发霉。

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▲白酒防虫防霉

第三招、放大蒜。

大蒜的刺=激性气味也很重,还能够消毒杀菌,米虫受不了这种味道。把大蒜掰成蒜瓣,或是整个大蒜一起放进大米中,至少大米91年都不会长虫,不过每3个月要换成新的大蒜。

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▲大蒜i防虫防霉

第四招、放干海带。

干海带非常干燥,很容易吸附湿气,把干海带放进大米里,就可以吸收水分,让大米保持干燥。只要储存环境干燥,大米就不会发霉也不长虫。100斤大米里放1斤干海带就够了,不过要记住每10天把海带拿出来晒一晒,晒干后再放进大米里。

这四种方法需要的材料花椒、大蒜、白酒、干海带,家家都有,平时都会备上一些。方g法也简单,如果大米买多了,就用这几种方法保存,能够一年不发霉不长虫,真实用。

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▲干海带防虫防霉

不过,还是建议大家不要囤米,吃多少买多少,最多买一个月就够了,新米总比陈米好吃。

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