土蜂蜜和意蜂蜜的区别

一、蜂种不同土蜂蜜和意蜂蜜是不同蜂种酿制而成的,其中土蜂蜜是土蜂采集花蜜酿制而成的,土蜂实际上是我国分布极为广泛的中蜂,对我国的自然环境有着极强的适应能力,而意蜂蜜则是意蜂采集花蜜酿制而成的,意蜂是上个世纪引入我国的优良蜂种,具有采集力强且生产性能高的优点。

土蜂蜜和意蜂蜜的区别

一、蜂种不同

土蜂蜜和意蜂蜜是不同蜂种酿制而成的,其中土蜂蜜是土蜂采集花蜜酿制而成的,土蜂实际上是我国分布极为广泛的中蜂,对我国的自然环境有着极强的适应能力,而意蜂蜜则是意蜂采集花蜜酿制而成的,意蜂是上个世纪引入我国的优良蜂种,具有采集力强且生产性能高的优点。

土蜂蜜和意蜂蜜的区别

二、蜜源不同

土蜂蜜和意蜂蜜在蜜源上有明显的区别,其中土蜂对蜜源没有什么高的要求,只要在采集范围内不管是大蜜源还是零星蜜源无所谓,因此土蜂蜜的蜜源非常复杂且多变,而意蜂只对大宗蜜源有采集欲望,比较适合用于生产高纯度的单花蜜,例如槐花蜜、枣花蜜等都是意蜂生产的。

土蜂蜜和意蜂蜜的区别

三、产量不同

土蜂蜜和意蜂蜜在产量上差异特别明显,其中土蜂对大宗蜜源的采集力比不上意蜂,加之其某些特性也比较适合定点养殖,因此在产量上要比意蜂蜜低得多,一般每年的产量只有5~15斤左右,而意蜂蜜的产量则是以百为单位的,事实上这也是为什么意蜂蜜能主导蜂蜜市场的原因。

土蜂蜜和意蜂蜜的区别

四、价格不同

土蜂蜜和意蜂蜜在价格上有巨大的差异,其中土蜂蜜因产量稀缺且多为自然成熟蜜而略显昂贵,而意蜂蜜则因产量高且能生产“水蜜”而相对便宜,如果说土蜂蜜走的是精品高端路线的话,那么意蜂蜜基本上就是靠产量来取胜的,也就是说实际上意蜂蜜才是真正意义上的商品蜜。

总结:土蜂蜜和意蜂蜜都是蜜蜂采集花蜜酿制的,虽然从主要成分上看二者区别并不明显,但土蜂蜜因产量稀缺且多为成熟蜜而更显昂贵,事实上从两者的市场价格上就已经基本体现出来了。

原创文章,作者:Bee-spirit,如若转载,请注明出处:https://www.beefairy.com/4486.html

(0)
Bee-spiritBee-spirit
上一篇 2019年9月19日 01:31
下一篇 2019年9月19日 03:51

相关推荐

  • 土蜂蜜为什么颜色很深?

    一、酿制蜂种土蜂蜜是“土蜂”蜜而不是“土”蜂蜜,也就是说土蜂蜜是土蜂酿制而成的,而土蜂是中华蜜蜂(简称中蜂)的俗称,普遍分布于我国各地山区环境中,最大的特点是善于利用零星蜜源,从而导致土蜂蜜的蜜源极为复杂,事实上土蜂蜜的很多特性也源自于其复杂且多变的蜜源。

    2019年9月19日
  • 土蜂蜜价格多少一斤才正常?

    一、产量稀缺土蜂蜜是由土蜂(中蜂)酿制成的,中蜂虽然对我国气候有极强的适应性,但在蜂蜜产量上却远远低于意蜂,事实上中蜂尤其是土养中蜂一年几乎只能取1~2次蜜,每群蜂的年平均产蜜量也才5~15斤左右,这与动辄数百斤产量的意蜂根本不可相提并论,体现在价格上就是土蜂蜜比意蜂蜜往往要贵得多。

    2019年9月19日
  • 纯天然土蜂蜜的价格为什么贵?

    一、产量非常低纯天然土蜂蜜是中华蜜蜂采集百花酿制而成的成熟蜜,基本上一年只能取一次蜜,正常年景一群中蜂一年只能产10斤左右,根本无法满足市场需求,必然出现物以稀为贵,因此产量稀缺是纯天然土蜂蜜价格昂贵的主要原因,而产量动辄上百斤的意蜂蜜在价格方面则逊色得多,这些蜂蜜能买到30~50元一斤便不错了。

    2019年9月21日
  • 土蜂蜜好还是意蜂蜜好?

    一、蜂种土蜂蜜是中华蜜蜂酿制而成的,中华蜜蜂是我国本土蜂种,别称中蜂、土蜂、野蜂等,事实上土蜂蜜是指土蜂酿制的蜂蜜,而意蜂蜜是意大利蜂酿制而成的,意大利蜂是我国引进的蜂种,但蜂蜜的质量并不取决于蜂种,因此单从蜂种上是看不出孰优孰劣的!

    2019年9月20日
  • 真正的土蜂蜜什么样子的?

    一、蜜种来源土蜂蜜是土蜂(中蜂)采集多种花蜜酿制而成的,中蜂是我国独有的优良蜂种,最大的特点是对我国的自然环境有极强的适应性并善于利用零星蜜源,而最大的缺点是群势相对较小(分蜂性强)且对大宗蜜源的采集力不如意蜂,从而导致产量非常低且大多被蜂群内耗掉了,因此人工饲养的土蜂一般一年只取1~2次蜂蜜(大约5~15斤)。

    2019年9月19日
  • 孕妇可以吃土蜂蜜吗?

    一、营养价值土蜂蜜相对于单花蜜而言营养更全面且更益人体吸收,根据检测土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等,从营养成分来看孕妇吃土蜂蜜是完全没有问题,而且孕妇适当喝些土蜂蜜还有增强免疫、缓解便秘及排毒养颜等功效,值得注意的是孕妇吃土蜂蜜时一定要控制好量。

    2019年9月20日
  • 网上为什么难买到真土蜂蜜?

    一、土蜂蜜没机会到网上土蜂蜜每年的产量非常低,一群中蜂一年的平均才产十几斤,天气不好的年份年产几斤也是常有的事,如此少量的土蜂蜜基本在当地就内销了,也就是说大多数土蜂蜜根本没有机会卖到网上,而哪些在网上销售的“土蜂蜜”很多并不是真正的土蜂蜜,因此你在网上买不到真土蜂蜜就不足为奇了!

    2019年9月19日
  • 土蜂蜜的功效与作用及食用方法

    一、营养价值土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,相比单一花蜜而言土蜜蜂的营养更全面,根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分,但因各地蜜源分布有较大的差异,因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能存在着较大的差异,事实上即便是同一产地的土蜂蜜其含的营养成分也不尽相同。

    2019年9月21日
  • 最新土蜂蜜价格多少钱一斤?

    一、蜜种定义土蜂蜜不是指“土”蜂蜜而是“土蜂”蜜,怎么理解这句话呢?这样从我国目前饲养的蜂种说起,目前我国人工饲养的蜜蜂主要有意蜂(意大利蜜蜂)和中蜂(中华蜜蜂)两种,中蜂采集山野百花酿制的蜂蜜(成熟蜜)即可称之为中蜂蜜或土蜂蜜,而意蜂即便是在农村养殖,但所产的蜂蜜也不能称为土蜂蜜,因此土蜂蜜的重点在“土蜂”而不在“土”。

    2019年9月21日
  • 纯土蜂蜜一斤多少钱?

    一、蜜种定义土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,事实上在意蜂尚未引入之前我国也只有土蜂蜜,严格说来纯土蜂蜜必须要同时满足以下三个条件,其一是采花酿蜜的蜂种必须是土蜂(土蜂),其二是酿蜜原材料必须是山野百花的花蜜,其三是必须完全由中蜂酿制成熟并封盖,三者缺其一都不能算是真正的纯土蜂蜜。

    2020年1月3日
  • 吃土蜂蜜的禁忌及正确吃法

    一、营养价值土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制而成的,虽然主要成分和单花蜜一样都是葡萄糖和果糖,但土蜂蜜的营养成分相对单花蜜而言更全面,事实上几乎很难找到成分完全相同的土蜂蜜,原因是各地的蜜源构成本身就存在差异,而且同一地理位置的不同蜂群对蜜源也有不同的偏好。

    2019年9月19日
  • 土蜂蜜喝了有什么功效?

    一、增强体质土蜂蜜喝了有增强体质的功效,主要得益于土蜂蜜中富含的氨基酸、酶类等成分能促进免疫细胞的增殖,同时土蜂蜜中富含的维生素、矿物质等成分能增强免疫细胞的活性,此外土蜂蜜中富含的抗菌成分也可直接灭杀或油脂多种致病菌,因此体弱多病的人可适当多喝些土蜂蜜来增强体质。

    2019年9月19日

发表回复

登录后才能评论