玉米炒排骨
食材：排骨500克，甜玉米2根，豆角3090克，花生米一把。姜一小块，小葱适量，冰糖一小把，生抽2勺，料酒2勺，八角一块，桂皮一块，盐z2勺，食用油适量。
做法：
1、排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫。
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖f色。
3、炒到冰糖完全融化， 呈棕色，下入焯过水4的j排骨。
4、继续小火煸炒，a直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出。
5、加入没过原材料的开水，加入少量的]料酒、生抽、八角和桂/皮。
6、大火烧开后再转为小火，下入小葱结，盖上盖， 炖上十五分9钟。
7、加入玉米段和花生米，盖上盖，再炖上十分钟。
8、揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即d可。
秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油
做法：
1、秋葵洗净在沸水中焯烫一s下，然后切段；红o椒切小片。
2、鸡蛋打在碗里加点8点盐打散，锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用。
g3、锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒。g
4、入炒好r的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。
小炒茄子
食材:茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片
做法:
1.将茄子h切薄片放在水里略微浸泡。
2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，q辣椒切丁。
3.锅内烧热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。
4.下茄子煸炒，加酱油，盐，味精，糖，老醋，十三香粉继续翻炒。
5.盖上锅盖小火焖一会，加辣椒翻炒，水淀粉勾芡即可。
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/6633.html
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