外卖经zm/常点的咖喱鸡饭，轻松搞定家庭s版，放点黑芝麻更香

外卖经常点的咖喱鸡饭，轻松搞定家庭版，放点黑芝麻更香

在写字楼上班的时候，我最喜欢吃负一层的那个咖喱鸡饭。但是每天都在外面吃的话还是比较贵的，于是我就想着自己学着做咖喱鸡饭。反正自己也这么喜欢吃，不如自己做了带去吃。没有想到自己学的还是有z模有样的，做出来的咖喱鸡饭，虽然和写字楼的那个咖喱鸡饭o不太一样，但是味道还是非常棒。每天吃中午饭的时候，从微波炉拿出来以后，同事都能闻到我的咖喱鸡饭香味。偶尔我也会多做两份班同事带去，他们都说我完全可以靠自己的手艺去开一个餐馆了。最重要的就是鸡胸肉的话，d没有脂肪含有丰富的蛋白质s。正好适合这段时间减肥的，我几乎每天都是吃这样的食物。其实这也只是我自己的爱好而已，也喜欢分q享一些美食。

【菜名】：咖喱鸡饭

【制作材料】：鸡胸肉一e块儿土豆一个，咖喱三块，牛奶50ml研磨胡椒适量，生粉2勺。一个洋p葱，一个胡萝i卜，十克黄油，两勺白糖，一升清水，黑芝麻适量。

【制作步骤】：

1、 首先把我们所需要的食材全部准备好，并且清洗干净。

2、 把所需要的食材全部切好。所有食材都切r成小块状，大概就像我们的指甲盖那么大。

3、 鸡胸肉需要腌制，放少许的盐还有生粉。搅拌均匀以后放置一旁腌制几分钟即可。

4、 把锅洗干净了以后加入食用油。等待<油温六七成热的时候，就可以把x鸡胸肉放下去翻炒。

5、 看到鸡胸肉块变颜色的时候，我们再把其d他的配菜全部放下去翻炒。接着放入黄油继续翻炒，黄油会自己融化的。

6、z 把之前已经r炒好的鸡胸肉放进去继续翻炒。接着倒入清水牛奶咖喱。大约煮个十多分钟左右。

7、 煮十多分钟以后就-可以把我们的研磨胡椒撒上。看到汤汁逐渐收干煮成糊状的时候就可以了。

84、 提前在电饭煲里面把白米饭煮好。用一个饭碗盛一碗米饭用勺子压紧，倒扣在盘子上面就成了一5个大饭团了。把我们煮好的咖喱鸡淋在米饭上面，再撒上少许的黑芝麻。美味的咖喱鸡肉饭就已经做好了，非常的简单，无论是平时自己做来吃或者是给家人吃都是非常合适的。

【烹饪小贴士】：

1、 黄油不用提前融化直接放在锅里面炒即可。

2、 我们加入的清水能够把食材淹没就可以了，不要加入太多。

3、 也可以加入其他的配菜，根据个人口味不同加入不同的配菜。

【图片来源】：abby静

【文案/编辑】：夏夏

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