几道经典下饭菜,鲜美0[解馋,都是小时候的味道e,吃得真>过瘾!

辣椒炒鸡 做法  鸡选1.5-2公斤的即可,建议用土鸡或者三黄鸡洗干净k并剁成同样大小的块状辣椒洗净,备好葱姜蒜,还有香菇

辣椒炒鸡 

几道经典下饭菜,鲜美0[解馋,都是小时候的味道e,吃得真>过瘾!

做法  

鸡选1.5-2公斤的即可,建议用土鸡或者三黄鸡洗干净k并剁成同样大小的块状辣椒洗净,备好葱姜蒜,还有香菇

热锅倒入少许油,下入花椒大料炒香

倒入沥干水分的鸡肉块翻炒

翻炒至肉块收紧变色,我~喜欢多煸炒一会

炒好的鸡肉块拨至炒锅一边下入切好的葱姜o,香菇片和一半拍碎的大蒜

煸炒出香味依次下入料酒、生抽、老抽

翻炒均匀

加入刚没过鸡肉的清水盖上盖子,大火煮至沸腾后继续中火炖煮15-20分钟

将青红辣椒斜切成段

锅盖拿掉,大火收汁

下入适量盐、少许糖

倒入切好的辣椒

大n火炒匀,煸出辣味即可装盘

土豆烧茄子

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几道经典下饭菜,鲜美0[解馋,都是小时候的味道e,吃得真>过瘾!

是一道家常素菜中的“硬菜”,好吃程度绝不输给任何肉菜。

做法  

土豆去皮,切滚刀块。茄子、青椒切块。蒜姜切末。葱白切段,葱绿切成葱花。将所有“酱汁”中的材料放入碗中调均匀,即是“碗汁儿”。注意:土豆切好后需提前用滚水煮2分钟后沥干水分。这样炸出来口感才能更t好,不会干t干的。

小锅中加入200g色拉油,依次将煮好沥干的土豆块和茄子块分批炸熟。

炸好后的土豆v和茄子已完全成熟。

炒锅中加入10克色拉油,爆香姜末和葱段。

放入青椒块翻炒几下。

倒入“碗汁儿”。

4

煮滚“碗汁儿”。

放入炸好的土豆和茄子块。

翻炒均匀。

放入蒜末,再淋入几滴醋,翻炒e均匀。

炒好后,即可出锅装盘,最后撒上葱花即可。

爆炒鱿鱼

几道经典下饭菜,鲜美0[解馋,都是小时候的味道e,吃得真>过瘾!

超爱吃鱿鱼,吃货必备,零技巧。

焯水就是冷水下锅煮,煮开后 捞出冲洗干净,即可,焯水可以让鱿鱼须有清洁效果,还可以让鱿鱼须有嚼劲。【不要煮太久,2会老 嚼不动了】

做法

准备材料,如图。

买回来的鱿鱼须洗净绰熟捞出备用

锅里放油,不用太多,烧热了将花椒孜然生姜蒜末还有干辣椒先爆香,喷点酱油,闻到香味的时候放入洋葱和青椒炒,将味道炒出来。接着放入之前绰p好的鱿鱼须翻炒均匀,可以加盐和鸡精了。撒葱再炒几下

出锅,撒些白芝麻

肉末番茄烧毛豆

几道经典下饭菜,鲜美0[解馋,都是小时候的味道e,吃得真>过瘾!

这道菜,一定留出多多的汤汁,拌饭吃。每次只o要有它,家人保准能吃一大碗饭。

番茄的鲜香、毛豆的豆香,再加一点肉末的提携,如此易得的食材,如此简单的组合,却蕴含了无比的营养和鲜美。做法  

肉末用料酒、少量生抽略调匀,生抽不要太多否则颜色太深;番茄切小丁,不嫌麻烦可去皮后切丁;鲜毛豆洗净沥干7;

锅中s下油,下姜末炒出香味;下肉末,将肉末炒散发白;放入鲜毛豆翻炒拌匀;加入清水,直至淹过毛豆大约0.5公分;

开大火将水烧开后,盖上锅盖;转小火,焖大约10分钟;打开锅盖,尝尝看毛豆是否软熟,如=果喜欢稍微硬一点的可以稍微缩短一两分钟,喜欢软烂些的可以延c长一两分钟,根据各家口味调节;

豆子焖到自己想要的程度后,加入番茄丁;放盐,让番茄尽快出水;开大火,加速将番茄炖软顺便开始收汁;

汁水强烈建议不要收的太干,多留一些拌饭非常鲜美;可以尝一尝,如果番茄不够甜比较酸的话加一点糖调味;到觉得合适的时候关火出锅即可。

一定要用大勺kuai着吃哦~享用吧~

蒜苔炒肉丝最好吃的做法!

几道经典下饭菜,鲜美0[解馋,都是小时候的味道e,吃得真>过瘾!

2做法

蒜苔清洗干净切成段、胡萝卜切丝、泡发的木耳切丝、红椒切丝放入盘中备用。

猪肉清洗干净切成丝放入碗中加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香、1勺酱油、1勺淀粉然后抓板均匀腌制5分钟。

锅中加入少许食用油、油热放入腌制好的肉丝炒至变色后放入蒜片继续翻炒几下

翻炒以后加入1勺耗油、1勺老抽、再倒入提前备好的配菜炒至7成熟的时候再加入1勺盐、1勺鸡精、1勺十三香翻炒一会最后再来点水淀粉勾芡即可出锅。

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    蜂巢蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质。它是一种甜而有粘性的蜂窝状固体原生态蜂蜜,是蜂蜜最精华的结晶体,营养更丰富.蜂巢蜜是天然物质,其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂巢蜜中含有 180 多种不同的化学物质,是高度复杂的糖类饱和溶液,有 65 ~ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。同时还具有蜂蜜的特性:
    1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡,是同量牛奶热量的 4.7 倍。自古以来,医学认为,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。国家将蜂蜜列入“药食同源”名单,蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要,经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜,对于营养和保健有一定的好处。
    服用方法
    用原始的吃法,直接咀嚼服用,每次20-30克,咀嚼5分钟后吐出蜡渣。
    巢蜜是蜜蜂从花朵中采花蜜直接吐入巢房内,经过自身酿制成熟,并用蜂蜡全部封盖而成的,它融蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉及蜜蜂分泌物的营养于一体,它具有花源的芳香,醇馥鲜美的滋味。由于蜂巢未经人为加工,不易掺杂、做假和污染,较分离蜜酶含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以比分离蜜更高级的营养性食品。
    巢蜜特点
    巢蜜生产直接取自蜜蜂生物工厂,是经蜜蜂采集花蜜,在体内酿造而成的,蜂巢蜜储存在特制的各种形状的塑料巢蜜盒内,具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。
    主要成分
    巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素、蜂胶、蜂蜡、蛋白质、游离氨基酸、游离脂肪酸和核酸类等化合物为蜜中之极品,加之含有粉花粉。具有极高的人体保健价值!
    巢蜜功效
    对牙周炎,口腔溃疡,咽喉炎,支气管炎等呼吸系统炎症有很好的效果.
    1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。
    2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
    3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡和少量的蜂胶,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
    4、提升人体免疫能力,对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康,促进胎儿、婴幼儿的生长发育,提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率,抑制和杀灭多种癌细胞,是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
    5、延年益寿。巢蜜能激活老细胞,提高老人健康的免疫力,增强造血功能,使老人精神焕发,恢复青春光彩,改善睡眠,调节内分泌,对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。     6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生,促进肝进肝脏机能恢复,对肝炎也良好的医疗效果。
    7、巢蜜兼有蜜蜂,蜂巢的功用,具有较高的食用和药用价值,对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
    主要功效
    1.延年益寿:全面调理身体机能。
    2.促进儿童生长发育,防止营养不良。
    3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
    4.促进消化吸收,增加食欲。
    5.抗菌作用,增强免疫力。
    6.调节心血管系统功。
    7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用。
    8.催眠作用:对失眠多梦有效。
    9.通便作用:清热解毒。
    10.消除疲劳,增强体力。
    11.清热解毒,解便秘,通肠润胃。
    温馨提示
    喝蜂蜜就要纯天然的蜂蜜,那样才有养生效果,同时不要贪图便宜。

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