蜂蜜知识

寄生于大蜜蜂幼虫房内的一种害螨。学名Tropilaelapskoenigrnm Gudrum et Nikko。寄螨目，厉螨科，热厉螨属。1982年联邦德国G.柯尼格尔和N.柯尼格尔在斯里兰卡的大蜜蜂及其工蜂巢房的蛹体上采到标本并定名。(见图)

蜂群繁衍生息、贮存饲料的巢窝。系工蜂泌蜡筑造，由一片或多片与地面垂直、间隔并列的巢脾构成。巢脾上布满巢房。

日本是蜂蜜、蜂王浆主要进口国之一。公元720年成书的《日本书纪》中有一段记载：“在643年有人试图饲养有4个巢脾的蜜蜂，但没有成功。”在平安时代(794～1192)有少量文献记载各诸侯国以蜂蜜作为贡品和贵族养蜂的事例。16世纪以后，受中国李时珍《本草纲目》一书的影响，对蜂蜜和养蜂进行了研究。久世敦行于1791年撰写的《家蜂畜养记》，较详细地讨论了蜂王和王台、如何制作蜂窝、蜂窝的合理高度、蜂场位置、分蜂、雄蜂、蜡螟，以及如何取蜜和制蜡等。这是个手抄本，因此影响范围不大。直到19世纪中期，日本只有少量专业养蜂户。大藏永常著《広益国产攷》1859年出版，书中记载了饲养日本蜂和取蜜的方法。田中芳男1872年撰写的《蜂蜜一览》是一部对传统养蜂技术和蜜蜂科学知识的总结性著作。(图1、图2)

将蜂群运至距离较远、有大片蜜源植物流蜜的地方去获取蜂产品和进行繁殖的饲养方式。又称放蜂。为了给农作物授粉，制止盗蜂或预防中毒，有时也需将蜂群转地。转地饲养最早出现在埃及尼罗河流域，至今已有3000余年的历史。转地饲养可使蜂群提前繁殖，甚至不需进行渡夏或越冬，蜂群的生产期可提早和延长，便于充分利用各地的蜜源，使蜂群提高产量和加速发展，因而是主要的饲养方式之一。转地饲养分短途和长途两种。短途转地饲养又叫小转地，特点是转运范围小、运程近、中转少、费用省，有一两个主要蜜源和辅助蜜源的地区可以采用。长途转地饲养又叫大转地，一般要经一次或多次中转，历时两天以上才能到达新的场地。大转地的特点是转运范围大、运程远、中转多、适宜蜂群数量多、管理水平高、流动资金足、运输条件好的蜂场采用。

通过物理或化学方法，消除蜂场病原体的管理措施。消毒的对象包括蜂箱、巢脾、蜂具以及场地等。

西方蜜蜂的一个品种。学名Apis mellifera carnica Pollmann。旧称喀尼阿兰蜂。原产于巴尔干半岛北部的多瑙河流域，包括奥地利南部、南斯拉夫、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚和希腊北部。原产地受大陆性气流影响，冬季严寒而漫长，春季短而花期早，夏季较炎热。因而，在类似上述自然条件下，卡尼鄂拉蜂可表现出较好的经济性状。

研究蜜蜂生命活动规律、养蜂生产技术、蜜源植物以及蜜蜂为植物授粉的一门应用科学，是昆虫学的一个分支学科。

用人工的方法诱导蜂群培育蜂王的技术。根据生物遗传育种原理，利用工蜂培育蜂王的本能，可以有计划、大规模地培育优质蜂王，以迅速扩大蜂群数量。

一种具有通风装置，适用于转地饲养的蜂箱。也可用于定地饲养，中国使用普遍，东南亚国家及日本也有采用，欧美国家使用较少。

饲养蜜蜂的建筑物，又称室内养蜂场。在中欧某些国家和地区一度盛行室内养蜂，热带非洲用养蜂室饲养性情比较凶暴的非洲蜜蜂，以便管理。中国也有这方面的尝试，但未广泛采用。

由高温引起蜜蜂哺育力不足而出现的一种生理性病害。多见于中国长江中、下游以南地区。患病重的蜂场，发病率高达100%。工蜂羽化出房后，翅卷曲或残缺，不能飞翔，严重影响蜂群繁殖和培养流蜜期的适龄采集蜂，给当年养蜂生产造成损失。1952～1957年福州地区因卷翅病损失3000多群蜂。盛暑季节，群内高温低湿，使蜂群温湿度失调，导致幼虫发育不良，形成卷翅;盛暑芝麻、瓜类粉源丰富，蜂王大量产卵，子脾扩大，群内哺育力不足，蜂王浆较少而浓，影响幼虫、蛹正常发育。所以，高温季节是卷翅病的高峰期。蜂群发病后，出房新蜂的翅不能伸展，轻者翅尖卷缩，重者翅面折叠，个体瘦小。不能正常飞行、喂饲、清巢、侍卫、采集，常被健康工蜂撕拉、追逐。在健康新蜂试飞时，病蜂大量涌出巢外，直至死亡。防治卷翅病，宜选择高敞阴凉场地排列蜂群;将蜂箱垫高30～40厘米，促进蜂群内外空气流通;蜂箱周围经常喷水，喂饲淡薄盐水以降温增湿;用两块框式隔王板将蜂王囿于中区，限制蜂王产卵量;合并弱群，使蜂脾相称，以增强蜜蜂哺育能力。

用于蜂场搬运蜂箱、蜜桶的小型运输车。为适应蜂场泥土地面，手推车的行走轮多用充气轮胎。车架用钢质或铝合金型材或管材制作。

为育王和生产蜂王浆而制的人工王台基础。常用的有蜡碗(蜡制台基)和塑料台基。春季蜂群对台基的接受率高、泌浆多，台基口径以11～12毫米为宜; 夏秋季对台基接受率较低，可使用与自然台基相似的口径为9或10毫米的人工台基。蜡碗用蜡碗模棒蘸蜡制成，形似碗状，故称蜡碗，是养蜂业中沿用较久的人工台基，蜡碗棒一般用质地致密的小圆木制造，上粗下细，棒长约80毫米; 底端直径7毫米，呈光滑的半球形; 从底端向上10毫米处的直径约9～10毫米(见图)。制碗须用色浅、味浓的新鲜蜂蜡。融蜡温度保持在70℃左右。事先将蜡碗棒放入清水中浸透，最好备几根轮流蘸制。蘸制时，甩去水滴，垂直插入蜡液中蘸蜡，连续3～5次; 首次插入深度为10毫米，以后逐次减少约1毫米，使蜡碗底厚口薄。蘸好后放入凉水中片刻后取出，脱下蜡碗。大量制作蜡碗时，可把10～20根蜡碗棒嵌在一块小木板上，如上法一次蘸制多个蜡碗。塑料台基是用无毒塑料注塑成型，有单个和条状两种。后者每条有20～30个台基。塑料台基的接受率高，产浆量高，杂质少，易清扫; 移虫取浆，安装清理都很方便，可多次使用，有利于机械化采收王浆。

酱香饼的口感很丰富，这个饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，y甜y中带绵，辣而不2燥8，外脆里软。酱香饼9是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，4不但北方人喜欢，在南方也很受欢迎，大人小u孩都很爱吃，配上一碗粥，那真的是美的不要不要的。

政府部门制定、颁布有关保护、发展养蜂业的一系列规范性文件。养蜂法规对于保护养蜂生产和维护养蜂者的合法权益，提高蜂产品的产量和质量，促进养蜂经济效益，保证养蜂业持续稳定发展具有重要意义。

为加速蜂群繁殖、协调繁殖与采蜜的关系，而将强群和弱群搭配成组的技术措施。主副群饲养能收到以弱补强、以强助弱的效果，既可发挥强群采蜜的优势，又可发掘弱群繁殖的潜力;而在管理上则比双王群和多王群的管理简便。