因为热爱
所以激情彭拜

厨房新手也能学会f的几道家常菜d,简单易z做,好8吃不贵,越吃越香

厨房新手也能学会f的几道家常菜d,简单易z做,好8吃不贵,越吃越香

香辣蒜香j虾

材料:鲜虾200g、油适量、盐适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、酱油适量、番茄酱适量

做法:

1、鲜虾去头壳,背部a开口剔去细线备用。

2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。

3、锅e里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。

4、另起油锅,油热后放入切好的姜蒜末爆香,放入辣椒末炒香。

5、倒入两汤匙番茄酱,炒匀后倒入少许酱油。

6、倒入控净[油k的>虾,小火翻炒。调入适量精盐,翻炒均匀即可出锅。

厨房新手也能学会f的几道家常菜d,简单易z做,好8吃不贵,越吃越香

虾仁煎鸡蛋

做法

1、食材准备:虾仁一些,去掉虾线和虾肠,腌制半小时0:盐、糖、胡椒粉、白酒,y少许醋,搅拌均匀。

2、香葱36几根洗净切碎。鸡蛋两个打开搅散。将切好的香葱a碎放进鸡蛋液里面,加入少许盐搅拌均匀。

3、热锅,热油,油量稍多,先将虾仁放进去,煎至两面金黄。

4、然后将鸡蛋香葱均匀的倒在虾仁上面,中小火,看到鸡蛋液凝固之后,翻面稍微煎一下即可。

厨房新手也能学会f的几道家常菜d,简单易z做,好8吃不贵,越吃越香

干锅虾

食材:虾一斤;洋葱一个];各种杂蔬(土豆莴笋藕)适量

做法

1、虾洗净挑线,料酒腌二十分钟左右,腌的同时切菜

2、切好菜啦,我用的是土豆,莴笋,藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的哦。但是洋葱一定要5有!!!

3、干辣椒一大碗,豆瓣两勺,蒜五个拍好,芹菜两根,花z椒若干,青椒五根(不吃太辣可以不放)

4、锅里热油,料酒腌好<虾过后再用水清洗一遍,然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油,炸hd虾三四分钟捞起来备用

5、分别炸素菜,记住土豆最后炸,不然淀粉太多,炸完锅里太糊。

6、所有素菜炸完捞起来备用以后依次放入z花椒洋葱大蒜青椒(不需要换油,直接用炸了菜的油哦)

7、再放入干辣椒和郫县豆瓣,这时候已经很香啦

8、再放调料,盐,鸡精,孜然粉,把芹菜也放下去,翻炒,翻炒,最后起锅后放入芝麻,葱造型哦。一道很香很香的干锅虾出炉啦

历史上的今天:

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:水蜂源 » 厨房新手也能学会f的几道家常菜d,简单易z做,好8吃不贵,越吃越香
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

水蜂源-专注于蜜蜂/蜂蜜知识和蜂蜜的作用与功效专业网站!

联系我们关于水蜂源

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏