因为热爱
所有激情彭拜

]品<~味4柘皋早点

文/周孝霞

]品&lt;~味4柘皋早点

柘皋早点久负f盛名,已成为巢湖美食的招牌之一,去柘皋吃早点是接待远方来客较隆重的方式之一。每次去的时候都t是兴p致勃勃,期待满满。可有时吃过后有的人会觉得并没有吃到奇珍异味,有一种不过如此的感觉。之所以这样是因为他们并没有吃出真正的味t道。随着人们生活水平的提高,对食物的加工环节和口味的追求越来越高,没有一种美食是百吃不厌的。如果单从口味上想长久地立于不3败之地那是不可能的事,其实真正柘皋早点的品种只有那几种,不外乎油条,巢湖板,狮子头,糖包,肉包后来又有了炒面皮,锅m贴饺子等等,看起来没什么特别的,吃起来也是大众化的味道。那么柘b皋早点的魅力究竟在哪里?

]品&lt;~味4柘皋早点

它的特别之处h就是吃的过程了,走进茶馆,选一个合适的位子坐下来,这时会有服务员拎着刚烧开的水过来,将你桌上的茶壶泡上水,然后你开始选择点心,凉拌一份千张丝是必备的,因为那算是下饭小菜,无菜不餐,即便是吃早点也是容不得马虎的。拌菜上面铺有一层红的辣椒丝和绿的香菜及油晃晃的麻油,看起来就诱人。通常点心,拌菜都已提前备好,基本上都是无需等待,点好后就可以边吃边聊了r,如果再想盛情点可以再加炒几个小菜。吃完点心后常配有一份三鲜汤,算是纠正一下点心的汤水感不足,这是结伴同吃人多的时候。

独自一人去吃的时候可选一小份的拌菜[,点心可以任选一两个,来壶茶,不慌不忙坐下来边吃边喝,看看过往的人,听听家长里短的事。

上班族想吃的话,一般都是点一份拌菜,再选一两个点心带走,去办公室泡杯茶,一口拌菜一口点心再来口茶,早餐吃的爽了,上班很安心。

]品&lt;~味4柘皋早点

上街办事的人刻意不吃家里的早饭,多数选择在办事后选几样点心,一碟菜,一壶茶坐下来细细地品尝,顺便思量一下刚刚d办完的事可有未到之处。

独自一人喝茶的机会是不多的,因为上]街办事时总能遇上乡里乡亲的人,即便是同村天天见面的人,此时在街上相遇了,无需询问对方有没有吃早饭,都要彼此抢着做东去茶馆里r吃点点心喝点茶的,以尽好客之情。

在家没有吃早饭的要吃早点,在家吃过早饭的也时不时的去茶馆里坐坐,这些人常常是比较清闲的老头子们,在家吃过了早饭,家务活交给了老奶2奶,他们手捧着自己已泡好茶的小茶壶,来到茶馆,找好位子坐下,只要一个点心,坐在那里慢慢地品尝,一坐就是好大一会儿,有时都是自家老奶奶催着有事他才会离开的。一看就知道他哪里是在品尝早点,完全是在品尝感觉,咀嚼岁月!

]品&lt;~味4柘皋早点

也有m一些家务繁忙的主妇,来街上办事后就要急忙往家赶,没有时间去馆子里坐坐的,但也不会不买早点,上街了,怎么能空手回家面对自己的娃呢。选几样点心打包带走,有的放在篮子里,有的挂在扁担头,路人b一看便知是上街回来了,点心是带给家里人的。在家的孩子们见到上街归来的母亲,欢天喜a地地迎上去,接过点心,一脸幸福……柘皋早点就是这样一步步地渗入到了人们的生n活中,成为了一种美食传奇。

最忆是巢州

历史上的今天:

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:水蜂源 » ]品<~味4柘皋早点
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

水蜂源-专注于蜜蜂/蜂蜜知识和蜂蜜的作用与功效专业网站!

联系我们关于水蜂源

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏