因为热爱
所有激情彭拜

龙眼蜜的禁忌及正确吃法

龙眼蜜的禁忌及正确吃法

一、营养价值

龙眼蜜是产于我国南方地区的特色蜂蜜,主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,但龙眼蜜比其他蜂蜜含有更丰富的蛋白质和铜、铁等矿物质,因此龙眼蜜在养血安神及补中益气等方面尤为出色。

龙眼蜜的禁忌及正确吃法

二、正确吃法

龙眼蜜是完全可直接食用的纯天然营养品,但单纯喝龙眼蜜易使人产生甜腻感,因此龙眼蜜最普遍的吃法是冲蜂蜜水,只需要将龙眼蜜用温开水冲匀即可饮用,另外也适当搭配些山楂、牛奶或柠檬等一起冲泡,但不管怎么冲都要确保加龙眼蜜时水温不超过60℃。

龙眼蜜的禁忌及正确吃法

三、最佳时间

龙眼蜜在食用时间上并没有严格的要求,但喝龙眼蜜能促使胃部大量的分泌胃酸,加之龙眼蜜本身也含有大量的有机酸等酸性物质,若长期空腹喝龙眼蜜对胃肠健康极为不利,严重时甚至可能引发胃溃疡等胃肠问题,因此一般建议尽量在饭后1~2小时喝龙眼蜜。

龙眼蜜的禁忌及正确吃法

四、禁忌人群

1、糖尿病慎食:糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝龙眼蜜不利于控制血糖,但若血糖已得到控制则可在医生指导下少量喝些龙眼蜜来补充营养。

2、痛风者禁食:痛风患者喝龙眼蜜可能会加重病情,原因是龙眼蜜中含有大量的果糖,而果糖会导致尿酸生成量增多且会间接的减少尿酸排泄量。

3、肝硬化禁食:肝硬化患者喝龙眼蜜可能加速肝脏纤维化,原因是龙眼蜜的单糖会加重肝脏负担,但乙肝或其他慢性肝病喝龙眼蜜则有保肝作用。

龙眼蜜的禁忌及正确吃法

五、注意事项

1、龙眼蜜不能长期空腹食用,原因是长期空腹喝龙眼蜜可能会导致胃酸过多,严重时甚至可能因胃酸过多而引发胃溃疡等胃肠疾病。

2、龙眼蜜不能直接用开水冲,原因是龙眼蜜中含有大量酶类等活性物质,水温过高时这些活性物质将大量失去活性而降低营养价值。

3、龙眼蜜不能长期过量食用,原因是龙眼蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等单糖,长期过量食用这些单糖也能转化成脂肪而导致肥胖。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:水蜂源 » 龙眼蜜的禁忌及正确吃法
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

水蜂源-专注于蜜蜂/蜂蜜知识和蜂蜜的作用与功效专业网站!

联系我们关于水蜂源

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏