蜂蛹是蜜蜂或胡蜂在蛹期的虫体，因营养丰富且风味独特而备受青睐，但并不是所有人都可以吃蜂蛹的，有些人吃蜂蛹后会发生过敏反应，若不及时处理甚至可能带来严重的后果，下面我们就一起来看一看吃蜂蛹过敏了怎么办？
一、蜂蛹主要含哪些成分？
蜂蜇是一种高蛋白，低脂肪的天然食品，主要成分是蛋白质（超过20％），糖（约20％），脂肪（约5％至8％）等。它还含有丰富的氨基酸酸（赖氨酸，谷氨酸等），维生素（维生素A，维生素D），矿物质（锗，硒，钙等），并且在蜂蜇中也含有丰富的甾醇。酶和各种活性物质。
二、吃蜂蛹为什么会过敏？
蜂蜇中的蛋白质含量相当高（与牛肉相比）。许多这些蛋白质是异源蛋白质（非人类外源蛋白质）。过敏的人在进食后容易发生过敏反应。当过敏很轻时。它可能导致舌头麻木，喉咙瘙痒等。严重者可能引起瘙痒，皮肤肿胀等。在最严重的情况下，可能会出现呼吸困难，过敏性休克或甚至死亡。
三、吃蜂蛹过敏了怎么办？
蜜蜂蜇伤的过敏反应根据食物量和个人体质而有所不同。如果轻度过敏，如舌头麻木，咽喉瘙痒等，请立即停止进食。如果出现中度过敏，如皮肤瘙痒或肿胀，应服用口服西替利嗪。抗过敏药物，如氯雷他定和酮替芬。如果你有严重的过敏症，如呼吸困难或过敏性哮喘，你应该立即去医院，不要认真对待，造成无法挽回的悲剧。
四、吃蜂蛹怎么预防过敏？
蜜蜂蜇过敏是由身体摄入的异源蛋白引起的异常免疫。因此，在吃蜂蜇之前，一定不要对蜜蜂叮咬过敏。如果您对鱼，虾和螃蟹过敏，最好不要吃蜜蜂叮咬。在吃蜜蜂蜇伤之前，您应该进行过敏测试以确保安全。当你不确定是否对蜜蜂叮咬过敏时，不要吃大量的食物。原因是过敏反应的症状也与食物消耗量密切相关。
总结：蜜蜂螨过敏是人体摄入异性蛋白引起的异常免疫。过敏症状与食物量和个人体质有关。当轻度过敏时，立即停止进食并服用抗过敏药物，严重过敏。服用抗过敏药物后，请立即去医院检查。
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/4260.html
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