蜂蛹(马蜂或蜜蜂的幼虫及蛹体)是近些年颇为流行的昆虫食品,因蛋白质含量丰富且保健功效独特而备受吃货们的青睐,而且不管是清蒸还是油炸都是难得一见的美味佳肴,下面我们就一起来看一看女人吃蜂蛹有什么好处?
一、美容养颜
蜂蛹丰富的抗氧化剂如甲壳素和黄酮类化合物可以有效去除多余的自由基(皮肤老化的罪魁祸首),防止细胞色素沉积,而富含7.07d0的酶和其他活性物质可以改善内分泌干扰,延缓更年期症状。此外,蜂蛹富含维生素和矿物质,可促进身体的新陈代谢,从内到外改善肤质。
二、预防贫血
贫血是女性中非常普遍的问题(女性生理周期会导致大量失血),蜂蛹为什么会预防贫血?来自血细胞(红细胞,白细胞和血小板)的碱性物质是蛋白质,并且在蜂蛹中蛋白质和氨基酸的含量高达20%或更高。此外,富含蜂蛹的矿物质如铁,铜和锌可有效增加造血细胞。该量可以预防贫血发生。
三、清蒸蜂蛹
蜂蛹更常见的做法是炒蜂蛹,蒸蜂蛹,炒炒蜂蛹等,但建议用蒸汽吃蜂蛹,因为蒸不仅保留了最大的蜂蛹营养素,而且蒸相对于油炸等吃的方法它更健康,不容易生气。具体方法是清理蜂蛹并将其放入碗中。蒸熟后,加入盐,酱油,胡椒粉和其他调味料。
四、谨防过敏
过敏是免疫系统对过敏原的异常反应。简单来说,少数人的免疫系统无法有效识别过敏原引起的一系列异常免疫反应。在蜂蛹中,存在大量异源蛋白质。过敏人群的免疫系统可能被认为是一种致病因子并引起过敏反应。最严重的过敏反应可能导致过敏性休克甚至死亡。
总结:虽然女性有蜂蛹,虽然有很多好处,但并非所有女性都适合吃蜂蛹。例如,过敏,肾功能不全和糖尿病患者不能吃蜂蛹,并且在进食蜂蛹时必须加以控制。消费,过量食用蜂蛹很容易导致食物中毒。
原创文章,作者:Bee-spirit,如若转载,请注明出处:https://www.beefairy.com/4242.html