Honey Tweezers是一种流行的汉族传统小吃，有陕西西安,关中和陕南。端午节假日食品定制。古老的名字是“角落猫头鹰”。这个传说是为屈原而发明的，他是在河里演出的。自中国以来，它一直是历史上最深的文化遗产。
蜂蜜凉粽子在历史
蜂蜜蝎子始于唐代，是从“臭味的甜蜜”中的中宗皇帝的“蒸筵”的唐韦聚源盛宴演变而来的。这张纸条是“Mirin”，意思是蝎子上面是蜂蜜。 。它是一种理想的夏季食物，配上蜂蜜。它具有凉爽甜香和闷肺的特点。主要原料是糯米和蜂蜜。唐段成公式《酉阳杂俎》在唐长安城中描述“庾家族蝎子，白英如玉”。唐元稹施云：“七彩缕缕，粳日白玉组。”这些充分说明了古代的长安远远超过一千多年前，从宫廷，下到城市，民间，用糯米和蜂蜜制成它已成为人口的好点。
随着时间的推移，它逐渐演变成今天的蜂蜜酷蝎子。所以西安蜂蜜冷镊子，最老的当之无愧。
蜂蜜冷榛子做法
1.用水洗净糯米，在水中浸泡约3小时。将虎皮洗净，用温水浸泡并妥善排列。每只蝎子使用3至4只虎皮叶子，叶子排列成包皮，宽约13厘米，长约33厘米。中间的巢是底部的圆形锥形口袋，然后放置250克糯米，然后放置叶子。尾巴向后折叠，紧紧包裹，并用麻绳捆绑。共包括10个。 2.将大约15,000克的清水倒入一个大铁锅中，在锅底放一个小铁铲，将蝎子排到上面，然后用砂浆压紧。煮沸后，煮沸60分钟，然后用小火煮约3小时。 （在烹饪过程中，根据锅中水的消耗量，需要加水2或3次）。煮熟后，在锅中浸泡约6小时，取出凉爽的冷饮。 3.将蜂蜜与黄肉桂混合均匀。将镊子从包皮中剥离，用丝线形成一个10厘米的块，放入盘中，倒入含有黄番茄酱的蜂蜜。
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/3383.html
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