4种辨别真假蜂蜜的实用方法

场上的蜂蜜不仅种类繁多,价格也是高低不一,如何在其中挑选到一款真蜂蜜、好蜂蜜呢?答案很多消费者都想知道,接下来小编就教给大家四种鉴别真假蜂蜜的方法。

场上的蜂蜜不仅种类繁多,价格也是高低不一,如何在其中挑选到一款真蜂蜜、好蜂蜜呢?答案很多消费者都想知道,接下来小编就教给大家四种鉴别真假蜂蜜的方法。

方法一:查看蜂蜜的配料表

普通的消费者,千万不要想着通过察看蜂蜜的颜色、质地,来辨别其真假,因为现在的造假技术足以“以假乱真”,但是,配料表不会“撒谎”,它会告诉我们蜂蜜的真假。

真正的纯蜂蜜在配料上只有蜂蜜,不会有其他的添加成分,如果配料表上除了蜂蜜,还有果糖等成分,这种蜂蜜可不太靠谱,建议您不要购买。

4种辨别真假蜂蜜的实用方法

方法二:木棒法

已经买回家的蜂蜜,大家可以用筷子挑起蜂蜜,第一,看其是否能拉丝,第二,观察蜜丝断了之后会不会回弹。

方法三:手背测试结晶蜂蜜

关于蜂蜜结晶的现象,有人认为这是掺了白糖,假的!也有人认为只有沉淀结晶的才是真蜂蜜!到底哪一种说法才正确呢?答案是——蜂蜜结晶属于正常现象。

对于结晶比较细腻的蜂蜜,我们可以将其放在手背上,用另一只手来回揉搓蜂蜜,如果是真蜂蜜,人的体温会使其融化,反之,掺杂有白糖的蜂蜜是不会融化的。至于结晶颗粒比较粗的蜂蜜,我们可以通过化水的方法来进行鉴别。

4种辨别真假蜂蜜的实用方法

方法四:蜂巢“还原”法

将蜂蜜倒入不锈钢的盆里,再倒入凉水,正好没过蜂蜜,然后朝同一方向转动小盆,真蜂蜜会还原蜂巢的形状,反之不会出现就是假蜂蜜。

过去很多人常用滴纸法来鉴别蜂蜜的真假,事实上这种方法并不靠谱,因为即便是纯蜂蜜,滴在纸上也会有渗透的现象。这种方法并不能鉴别蜂蜜的真假,只能看出蜂蜜含水量的高低,一般不建议使用。

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    蜂产品益血管
    绝大部分老年人,血管都存在或轻或重的毛病,高血脂、高血压、高血糖、心脑血管疾病已是常见疾病。而蜂产品都具有促进血液循环的功能,尤其是蜂胶,在这方面作用极为显著,素有“血管清道夫”的美誉。如果配合蜂王浆同服,可以保持血压正常、降低胆固醇、防止血管硬化、全面保护血管。
    蜂产品益神经
    很多老年人都患有神经衰弱,导致失眠、记忆力减退等,便秘的毛病在老年人群更是比比皆是,其实这些都是神经系统紊乱作得怪。蜂胶、蜂王浆可以营养神经、修复神经、调节内分泌,短时间内即可消除失眠、便秘症状,2-3个月后,还能改善神经衰弱、更年期综合症等。
    蜂产品益免疫
    免疫力差,是老年人爱得病的主要原因之一,蜂胶与蜂王浆都是很好的免疫调节剂,蜂胶的有效成份多,使老人远离疾病。而蜂王浆是高级营养物质,从根本上改善老人体质,二者相辅相成。经常服用,得病几率比不服低2-3倍。
    蜂产品益代谢
    蜂王浆与蜂胶、花粉都能参与人体内的新陈代谢,使细胞活化,加快新陈代谢的速度,让老人的机体充满活力,保持旺盛精力延缓衰老。
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    很多老人都缺乏营养,并不是因为他们吃的不好,而是身体吸收不好。蜂王浆是一种高活性的营养物质,其中氨基酸、蛋白质都是以游离形式存在,极易被人体吸收。而花粉中几乎含有人体需要的200余种营养成份,因此可以全面补充营养,为健康提供基础。
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