香菜因其特殊的味道让人又爱又恨，有的人很喜欢吃，有的人看到就恶心。今天就要恭喜爱吃香菜的人了，因为常吃香菜对人体的好处很多，你知道吗？
【1】提高免疫力。因为香菜中含有维生素、胡萝卜素、维生素B1 B2 C、等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。如果这些营养元素补给充足，此时人体需要的营养吸收完全，身体健康才有保障，免疫功能增强了。
【2】祛风透疹。香菜中含有芫荽油，这种物质可以帮助疏散风寒、解毒透疹，还能促进人体的是血液循环，所以常常用来作为发疹的药物。香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
【3】增加食欲。香菜中含有挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。可以使得唾液分泌增加，增加肠道的蠕动，让你变的更加有食欲。在部分菜肴中加一些香菜，不仅可以调节味道，还可以起到祛腥膻、增香味的作用呢。
看完之后大家是不是刷新了对香菜的认识呢？常吃香菜真的是对人体的好处很多，不喜欢吃的小伙伴也要尝试吃一点，这样才会有一个健康的身体。
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/6764.html
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