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美味难言的家常菜可以去除水分,补充钙质,提高智力。它太美味了,不能满足你的胃口和吃。

咖喱粉丝虾的做法

美味难言的家常菜可以去除水分,补充钙质,提高智力。它太美味了,不能满足你的胃口和吃。

1.主要食材:鲜虾剥出虾仁、绿豆粉丝、小油菜、肉末、葱姜蒜末、咖喱粉。

2.粉丝用温水泡软

3.剥出来的虾仁开背去虾线,加入少许料酒、少许胡椒粉、1/3茶匙淀粉抓匀腌渍几分钟

4.腌渍好的虾仁放入五六成热的油中滑熟盛出备用。

5.用滑虾仁的余油小火炒香葱姜蒜末、咖喱粉。

6.炒出香味后放入肉末。

7.炒至肉末变色,加入适量酱油、料酒、少许白糖炒匀。

8.炒匀后加入控干水分的粉丝、青菜大火炒匀。

9.炒匀后放入虾仁、加入1茶匙蚝油。

10.中火炒匀至粉丝稍稍干爽即可关火盛出。

辣子鸡的做法

美味难言的家常菜可以去除水分,补充钙质,提高智力。它太美味了,不能满足你的胃口和吃。

1.仔鸡洗净沥干剁小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,剁好后洗净沥干备用。

2.青红尖椒切小圈。

3.用蚝油、生抽、姜葱、料酒把鸡块拌匀腌制半小时。

4.热锅冷油,放入花生米。

5.开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。

6.油烧至七成热时,把腌好的鸡块放入开炸,炸至表面呈金黄色捞起沥油。

7.锅里留点底油,把花椒小火炒香,加入干辣椒、姜葱蒜继续炒。

8.出香味后把沥好油的鸡块倒入锅中。

9.加入青红尖椒,用大火翻炒均匀。

10.最后加上花生米和盐翻炒均匀,即可上桌。

麻辣醇香的辣子鸡吃起来干松香辣,非常下饭的一道菜。平时多吃点辣的东西能祛除体内湿气,对身体益处多,喜欢吃辣的朋友千万别错过

五花肉烩时蔬的做法

美味难言的家常菜可以去除水分,补充钙质,提高智力。它太美味了,不能满足你的胃口和吃。

1.锅里倒入油,放入葱、姜、蒜炸出香味。

2.将切丁的五花肉放入翻炒。

3.倒入料酒、老抽、醋。

4.放入胡萝卜。

5.放入土豆。

6.放入豆角。

7.放入佛手瓜。

8.搅拌均匀后加入盐,再少适量水。

9.盖上锅盖,将滑阀推上去,烹饪5分钟关火等排气。

干炸鲜肉鱼丸子的做法

美味难言的家常菜可以去除水分,补充钙质,提高智力。它太美味了,不能满足你的胃口和吃。

1.准备食材:龙利鱼80克,猪肉馅约80克,面粉120克,葱花、姜末、鸡蛋1个、胡萝卜50克

2.龙利鱼切块,胡萝卜剁碎,龙利鱼加料酒,搅打成肉泥。

3.加入猪肉、胡萝卜碎、葱花、姜末、鸡蛋

4.加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、适量鸡精、盐,搅匀后加入面粉上劲

5.锅中热油,挤出丸子放入,炸至定型捞出,再复炸至金黄酥脆捞出即可。

麻辣鱼的做法

美味难言的家常菜可以去除水分,补充钙质,提高智力。它太美味了,不能满足你的胃口和吃。

1.鱼肉鱼骨切好

2.准备调味料

3.鱼肉鱼骨放入少许的盐

4.放入生粉和姜丝进行搅拌均匀腌制。

5.然后倒入麻辣鱼的调味料煮融化爆香。

6.好入适量的水熬煮开。

7.然后放入腌制好的鱼骨。

8.最后把那个鱼肉放入慢慢的煮熟。

9.准备好蒜,姜和葱末。

10.摆放在鱼的上面淋入热油即可

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