水蜂源青椒是我们擦餐桌上的常备菜，日常做法比较多，生吃熟吃味道也还不错。青椒受到很多人的喜爱。青椒营养丰富，还含有很多天然维生素，是蔬菜中比较受欢迎的一种。那么吃青椒你有没有注意这几个误区呢？又或者你吃青椒的时候出现过什么问题呢？快和小编一起来看看吧……
首先：青椒不能和黄瓜一起吃
平时做菜的时候，很多人讲究颜色和营养搭配。再炒黄瓜的时候很多人喜欢放点青椒进去，但是这样的做法是错误的。二者一起吃的时候会影响维生素c的吸收，虽然不会对身体有什么危害，但是营养物质没被吸收，相对来说比较浪费。
其他：黄瓜不能和南瓜同食
南瓜南瓜富含碳水化合物、果胶，可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物刺激，但是这也是南瓜会破坏青椒中维生素C的原因。南瓜中含有大量的维生素C分解酶，所以为了维生素C能够更好的吸收，所以建议南瓜不要和青椒一起食用。
最后：小编介绍一下请教的功效
青椒含有丰富的膳食纤维，还含有多种维生素，尤其是维生素A和胡萝卜素含量丰富。如果缺乏维生素A暗视力下降，免疫力低下，皮肤比较粗糙干燥。因此日常多吃青椒可以美容养颜，还能抗衰老。
青椒中维生素C含量比大多数蔬菜都要多，这也是青椒的亮点之一。众所周知维生素C对于美白皮肤和胶原蛋白的合成起着非常重要的作用。所以爱美的你多吃一些青椒吧，合理膳食和适度运动，才能更有利于身体健康。
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