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香喷喷<的手撕面m包7怎么做,云康宝智能厨房秤精确测量0,一次成功

早就眼馋别人家天天做蛋挞、烤地瓜的,所以在年后我也跟风买了个烤箱,你别说,自动有了这个烤箱,我这个家庭煮男已经晋级成为了家庭“烤”男。

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厨艺不精的我面对烤箱,自然有着自己的一套做法(其实就是没有做法),因为鸡翅、地瓜这些东西确实非常方便,]直接抹油放在锡纸上查好做法尤其是烤的时间,设定好就OK了,第一次烤鸡翅我自己都嘴馋流哈喇子,看的里面冒油呲呲的,香味扑鼻而来。

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对于简单的烤鸡翅、烤地瓜、烤蛋挞几乎只要会做饭你就会烤它们,但对于一些要求比较高的就有些棘手了,比如烤手撕面包,首先你有x了配方之后必须得精确称重才能获得更好的效果,所以我又在网上相中了一款智能厨房秤。

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之所以选择云康宝这个品牌,是因为我家里一直用的云康宝的智能体脂3秤,无论是精准度还是颜值都很好看,这款厨房秤也不例外,精度一直是云康宝的强项,而颜值,这个颜色真的是大爱啊。

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使用前将配件中的两节AAAk电池安装在后侧,续航应该不是问题,我的体脂秤每天都上称一次,已经有一年没换过电池了。

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产品操作非常简单,不过官方还是附上了一份很详细的图文并茂的说明书,摁右下角开机键打开电源,LED显示灯自动亮起。

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大多数情况下,我们使用的米面油等物品肯定要盛放在容器里,所以云康宝智能厨房秤特有去皮功能,先把容器放在厨房秤上,然后还是点右下角按键,x此时为去皮功能,LED显示“TARE”闪烁后去皮归零。

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然后就可以导入需要的食材进行称重了,比如我们今天要做的是“手撕面包”,其做法也算不上复杂,需要准备的食材为:高筋面粉350g,酵母5=g,白砂糖50g,牛奶150g,鸡蛋1个,盐3g,黄油(玉米油)30ml,当然你也可以在此基础上自由发挥。

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以上分别为白砂糖和玉米油的去皮及i称重,注意当测量玉米油的时候,我们可以先按左下角单t位切换,切换至ml然后再进行称重。

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除了重量g、容积ml之外,云康宝智能厨房秤还可以称重英镑lb:oz和液体盎司fl.oz,针对不同习惯来适合不同的用户人群。

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第一步称重完成后,第二步开始揉面和面,发酵的时候个人习惯放在冰>箱冷藏里保鲜并盖上保鲜膜,最好在冰箱冷藏一夜。-

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第三t步放入玉米油和盐继续揉面,直到揉出手套膜,然后f将搅拌后的鸡蛋黄涂抹在表面。

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第四步戴好护具烤箱专用手套,将其放入烤箱就OK啦,设定好手撕面包的热烤时间(设定为12分钟即可),等待吧。

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在等待过程中,我还发现,在s我的云康宝“轻牛健康”App里,除了支持家里的体脂秤之g外,居然还能连接上这款智能厨房秤,每次称重的数据也都能查到,我们还可以设定早9中晚三餐的餐别和食物,更有利于每天饮食方面的自我管理。

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第五步在12分钟至15分r钟后取出面包,根据实际情况大家进行决定哈,千万别时间太长烤糊了,当然你喜欢稍糊一点x的也没毛病,比如正常时间为12分钟,我是等到第15分钟的时候才取出来的,面包的蛋黄层略糊一些,我个人口味还是偏向于这样的,外焦里嫩。

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好了,最后一步就是开吃啦!手撕面包,手撕面包,当然要手n撕着吃啦,在揉面的时候我还特意在里面放了蔓越莓干,配合面包吃起来甜甜的,浓浓的面包味道真的很香,当然,如果你还嫌不够甜的话还可以自己抹点蓝莓酱。

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不得不说,有了这款云康宝智能厨房秤,我的“厨艺”日见精湛,并不是我烤食物的本领厉害了,而是这款厨房秤能够将我的食材克数、黄油容积等控制的更精确,有了精确的配合比,这样做出的手撕面包当然更好吃啦,配合一杯卡布奇诺咖啡,美美的早餐就这样开始啦!

历史上的今天:

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