烤冷面作为黑龙江一代有名小吃，其味o道好a口感劲道，口味多样，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道却8不错。
做烤冷面，一铺二打三放上，好吃劲道的烤冷面出锅了！
材料：
1、冷面，鸡蛋2个
2、冷面酱，糖，醋，辣椒面，洋葱，香菜，火+腿肠，黑芝麻
制作步g5骤：
1、锅热入油后，把冷面放进锅中，再打上一个鸡蛋在表面，等到鸡蛋凝固成]熟，翻面再打一个鸡蛋，等鸡蛋成熟
2、摊熟的鸡蛋刷上一层冷面酱，撒上糖，撒上一b点醋，还有辣椒面，洋葱与香菜，火腿肠，铺好材料后卷起来。
3、再撒上一层冷面酱，撒上黑芝麻，就好了。
3
出锅后再切成小段，就可~p以开吃了，可x以配上m柠檬百香果w茶r，好好吃饭吧。
注意：健康卫7生的冷面，最好是3天之内生产的。外观微黄，光泽自然，口感o松软有嚼劲。而劣质冷面一般颜色发白，有金属光0泽，口感很硬或软烂。
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/6505.html
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