香甜美味的蜂蜜小面包,不错的减肥代餐美食,一顿两块,补足热量

大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享一款香甜美味的蜂蜜小面包。日常生活中,相信大家都会在蛋糕店买一些自己喜欢吃的吐司、面包作为早餐或者代餐食用,毕竟对于这些食物来说,碳水化合物的饱和程度非常高,只要稍微吃几片就能满足一个时间段的热量所需。而对于笔者今天这款蜂蜜小面包而言,只需两块就能满足半天的热量所需。如果你也是正在减肥中的人群的话,不妨看看笔者接下来的详细烹饪接受吧,还望喜欢。

大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享一款香甜美味的蜂蜜小面包。日常生活中,相信大家都会在蛋糕店买一些自己喜欢吃的吐司、面包作为早餐或者代餐食用,毕竟对于这些食物来说,碳水化合物的饱和程度非常高,只要稍微吃几片就能满足一个时间段的热量所需。而对于笔者今天这款蜂蜜小面包而言,只需两块就能满足半天的热量所需。如果你也是正在减肥中的人群的话,不妨看看笔者接下来的详细烹饪接受吧,还望喜欢。

香甜美味的蜂蜜小面包,不错的减肥代餐美食,一顿两块,补足热量

准备原料:高筋面粉350克,鸡蛋2个,酵母4克,盐3克,白糖稍多,黄油或者玉米油30克,蜂蜜3勺,白芝麻30克,温水自备。

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第一步:首先我们准备一个干净的大碗,分别加入一个鸡蛋,180ml30°的温水,酵母,均匀搅拌一分钟,使酵母完全融化于水中。

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第二步:把准备好的高筋面粉,盐,白糖均匀的倒入碗中,然后用筷子搅拌成絮状之后揉捏成面团。

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第三步:之后我们把黄油放入面团中均匀揉捏,一般在手动的状态下,至少要揉捏18分钟左右,才能使黄油均匀的融入面团中。当然啦,笔者建议把黄油隔水融化之后,然后再和面团均匀融合,这样至少能把时间缩短一半。如果家里没有黄油的话,食用油和玉米油也是可以代替的。

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基本上,揉好的面团能形成下图这种拉皮状就可以了。

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第四步:把面团放在一个干净的碗中,盖上保鲜膜,放在30°恒温的室内发酵45分钟。

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第五步:我们把面团揉捏排气,搓成长条后,切成40克一个的小剂子。

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第六步:之后我们把每个小剂子搓成像下图一样的圆团,先用保鲜膜盖好,防止风干。接下来我们准备一下辅料。

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第七步:我们准备一个小碗,分别加入白芝麻,少许的玉米油,白糖15克,均匀搅拌备用。这是蜂蜜小面包底部酥脆香甜的灵魂秘诀。

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第八步:我们准备一个方形的烤盘,在烤盘的底部刷上一层食用油或者玉米油备用。

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第九步:把准备好的小面团用擀面杖擀成牛舌状,然后从一端卷起,卷到头之后再用擀面杖竖着擀一下,然后再从一端卷起。

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第十步:之后我们用刀把面包卷拦腰切断。

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第十一步:在准备好的小面包生胚底部蘸上预先准备好的芝麻甜料。

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第十二步:把准备好的小面包均匀的铺在搞盘内,然后放在30°的密闭环境中二次醒发15分钟,之后我们在小面包的顶部刷上一层蛋液,撒上一些白芝麻,上烤箱,上火160°,下火180°,烤20分钟即可食用。

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成品效果图:出锅后的小面包,我们可以趁热在其顶部刷上一层蜂蜜,增添风味,这样一道香甜的代餐美食就完成了。别看它个头不大,但却是热量充足,一顿吃两块小面包,差不多就能补充半天的热量所需,应该算是非常简便的减肥代餐美食了。如果你也喜欢这款美食的话,不妨在家自己动手尝试一下。

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那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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    一勺蜂蜜,藏着180种营养    有数据表明,我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。同时,蜂蜜的营养成分极为复杂,目前已鉴定出的物质达180余种,主要有以下几个部分。
    糖  蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担。
    维生素  
    蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300-400微克。
    有机酸  
    蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸等。
    矿物质  
    蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾,强筋健骨的钙,健脑的磷等。
    酶  
    蜂蜜中所含酶量的多少,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标。也表明了蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。
      因此,蜂蜜在全世界都被认为是最好的而保健食品之一:《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品。蜂蜜加一物,疾病绕着走蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。”
      若能与其他事物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和医疗作用。
    蜂蜜+梨缓解干燥上火  
    用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
    蜂蜜+大米+香蕉防止便秘  
    用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米煮粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待晾凉后食用,可润肠通便。
    蜂蜜+鲜芹菜降低高血压  
    用鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次有效降血压。
    蜂蜜+丹参+首乌治疗冠心病  
    丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1-2勺内服,对治疗冠心病有帮助。
    蜂蜜+牛奶增强抵抗力  
    早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果。
    蜂蜜+菊花+枸杞预防眼睛干  
    用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。
    蜂蜜+金银花治疗感冒  
    用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
    蜂蜜+百合+粳米调理心烦气躁  
    用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可疏肝益气,心情舒畅。
    蜂蜜+麦冬+桔梗+甘草缓解慢性咽炎  
    用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
    蜂蜜+核桃治疗腰痛肾虚
    用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。
    蜂蜜+燕窝美容养颜  
    用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
       

    蜂蜜偏方 2020年1月15日

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