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正宗百花蜜价格多少钱一斤?

 

正宗百花蜜价格多少钱一斤?

一、蜜源植物

百花蜜是蜜蜂采集多种植物花蜜酿制而成的,蜜源构成因各地的实际情况不同而不同,加之不同蜂群对蜜源的偏好也可能不同,因此很难具体分析出百花蜜到底有哪些蜜源,而且也很难找到蜜源完全相同的百花蜜,例如中蜂基本是外界有什么花就采什么蜜。

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二、产地分布

百花蜜的产地实际上是我国蜜蜂的集中分布地,目前我国养殖最为普遍的蜂种是意蜂和中蜂,其中意蜂主要分布在蜜源相对集中的平原地区,而中蜂则主要分布在蜜源相对分散的山林地区,但整体以四川、浙江、云南、贵州、广西、广东等地分布最为集中。

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三、参考价格

百花蜜的价格分意蜂百花蜜和中蜂百花蜜两种,其中意蜂百花蜜的价格较便宜且多在40~60元一斤,而中蜂百花蜜则相对较贵且多在100~300元一斤,导致两者价格差异明显的原因是中蜂百花蜜的营养更全面,加之中蜂百花蜜的产量也远远低于意蜂百花蜜。

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四、真假鉴别

百花蜜因蜜源复杂而没有特定的外观,这恰恰给了有些不法蜂蜜商家以可乘之机,这些商家人工将两种或数种单花蜜混合后冒充百花蜜,实际上这种混合蜂蜜与蜜蜂酿的百花蜜有着天壤之别,因此购买百花蜜时一定要注意鉴别真假且不买异常廉价的百花蜜。

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五、注意事项

1、百花蜜虽然是任何蜜种都不占优势的混合蜂蜜,但单花蜜经人工混合得到的绝不是百花蜜,事实上很多所谓的百花蜜都是人工混合成的,因此购买百花蜜时一定要注意鉴别真假。

2、百花蜜在价格上的差异虽然很明显,但只要是蜜蜂酿成熟的百花蜜实际上都不便宜,而成本低廉且可批量生产的假百花蜜则极为廉价,因此尽量不要购买价格异常廉价的百花蜜。

3、百花蜜的价格因酿制蜂种不同而不同,其中尤以中蜂采集山野百花酿的土蜂蜜最贵,有些不法商人便混合意蜂酿的单花蜜来冒充土蜂蜜,因此购买土蜂蜜时一定要注意加以区别。

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