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洋槐蜜的价格为什么贵?

洋槐蜜的价格为什么贵?

一、产量稀缺

洋槐蜜的蜜源植物是豆科植物刺槐(洋槐),花期一般在每年的4~6月左右,由于此时外界有很多其他蜜源如油菜花、紫云英等也在开花,而蜜蜂的采集行为又是不可控的,只有在洋槐树成片分布的地区才能生产出纯正的洋槐蜜,因此纯正的洋槐蜜相对比较贵也就不足为奇了。

洋槐蜜的价格为什么贵?

二、大量出口

洋槐蜜总的产量实际上并不低(约占全年蜂蜜的10%左右),但由于洋槐蜜在国际蜂蜜贸易中是售价最高的蜜种,因此国内生产的洋槐蜜大部分都已出口到国外,只剩下少量的洋槐蜜在国内市场上销售,实际上这种人为导致的“物稀为贵”也是洋槐蜜价格相对比较高的主要原因。

洋槐蜜的价格为什么贵?

三、品质优良

洋槐蜜的品质在所有单花蜜中都是名列前茅的,色泽透明如水(多数洋槐蜜因含有少量其他蜜种而呈水白偏黄色),实际上蜂蜜在国家贸易中的等级是按色泽来划分的,因此水白色的洋槐蜜是我国出口级别最高的蜜种,从而导致大量洋槐蜜出口而只剩少量洋槐蜜供应国内市场。

洋槐蜜的价格为什么贵?

四、口感极佳

洋槐蜜是口味最好的蜜种之一,口感甘甜适中且入口有清淡槐香,因此深受广大消费者的青睐,加之大量出口导致的“供不应求”,使得洋槐蜜的价格相对要贵一些,值得注意的是有些人过于吹捧进口蜂蜜,实际上这些所谓的进口蜂蜜或许只是国产蜂蜜出国去溜了个弯而已。

总结:洋槐蜜实际上是我国大宗量产的上等蜜种,但每年生产的洋槐蜜大部分都出口到了国外,导致国内市场上的洋槐蜜往往是“供不应求”,因此洋槐蜜的价格相对比较贵也就不足为奇了!

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