中国现代养蜂家。北京市农林科学院研究员。江苏无锡人。1926年6月10日生。1949年毕业于上海音乐专科学校管弦乐系。1950～1956年先后担任北京人民艺术剧院、中央歌舞团乐队小提琴师。1956～1958年任中央乐团交响乐队小提琴师兼副队长。1958年应本人要求，经国务院批准他专事养蜂科学研究工作。1958～1962年任中国农业科学院养蜂研究所研究室负责人;1962～1980年任北京市林业果树研究所副所长、所长，1987年退休。1979年国务院曾授予“全国劳动模范”称号。
周崧自1944年在陕西试养第一群蜂以后，对养蜂即产生浓厚兴趣。嗣后，长期潜心于养蜂科学研究。50年代初因提出在蜂王浆中可能含有活性物质，导致他日后脱离文化界，而成为以蜜蜂遗传育种为研究重点的科学工作者。1959～1961年间，主持研究蜂王浆对幼虫遗传性的影响，进一步提出了蜂王浆中可能含有类核酸信息物质的设想，通过北京大学张宗炳教授的分析测定，他们二人都认为从蜂王浆中析出的少量RNA，并非细胞被破坏后的离解物，而是活细胞的正常分泌物。
1959～1966年间，主持研究并获得积极结果的研究项目有防止盗蜂的方法和蜂王人工授精技术;防盗蜂巢门的创制，于1987年获得国家的专利权;蜂王人工授精，于1964年在育种工作中得到实际应用。
周崧在1964年发表的“蜜蜂的育种和杂交”一文中，阐明了在纯育基础上组配杂种优势组合的原则，以后在纯种培育上作了大量试验。70年代末试图利用“无父蜂王”的方法取得高纯度蜂种，但在探明其机理后，于1984年撰文否定了“无父蜂王”法在纯育方面的应用价值。
周崧在蜜蜂遗传育种方面的研究， 到80年代渐趋成熟， 主要反映在蜜蜂工程育种(即蜜蜂育种数据库管理)系统原理和配套技术的提出，1985年发表的“蜜蜂工程育种概论”和《蜜蜂工程育种》(北京科学技术出版社，1989)一书都扼要地反映了这一成就。
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