3蒸米饭,别直[接加水蒸!做好n3点,颗粒分/明,又香又软,还不粘锅

蒸米饭,千万直接加水蒸!记住3个技巧,米饭颗粒分明,又香又软,不粘锅!

蒸米饭,千万直接加水蒸!记住3个技巧,米饭颗粒分明,又香又软,不粘锅!

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『蒸米饭,千万直接加水蒸!记住3个技巧,米饭颗粒分明,又香又软,不粘锅!』

老百姓们常吃的主食,莫过于米饭和馒头了,尤其米饭,不管在南方还是北方,都是午饭必备的。天天蒸米饭,肯定认为蒸米饭很容易,大米淘米干净,倒进电饭锅,加好水就行了,电饭锅会自动煮好的。

3蒸米饭,别直[接加水蒸!做好n3点,颗粒分/明,又香又软,还不粘锅

▲蒸米饭

在过去,电饭锅还没有那么普及,都是用大铁锅煮米饭的,想要煮得又香k又软还不糊,就要考验个人的技巧了。

电饭锅出现后,让蒸米饭变得简单方便,把大米x洗干净,加好水就够了,其实不然。

同样是用电饭锅,可是为w啥饭店里的米饭香软可口,而自己蒸的米饭却又黏又湿,干y饭蒸得像“稀饭”,卖相不好看,口感也不好。

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▲香软的米饭

有些3人是不是认为饭店里的大米好一些呢?错了!饭店里的米是质量最差的,比不上自己家里的米,可是为啥更好吃呢?这就是“技巧”的作用。洗完米加水直接蒸,米饭肯定不好吃,如果水没加对,夹生也是常有的事儿。

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▲大米要提前浸泡15分钟

今天我和大t家分享几个蒸米饭的小技巧,不7管用什么米,都能蒸出颗粒分明、又香又软的大米饭,快来学学吧,做好3点就行了。

首先大米不能简单地冲洗,需要提前浸泡,大米放进水里9浸泡15分钟,让大米吸饱水后再下锅。

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▲蒸米饭时加点油

泡米可以缩短煮饭的时间,保留最大的营养价值,一定要多做这一步。其次是加水之后,加适量的猪油、白醋、香油等调料,加其中一种就够了,搅拌均匀,米饭保证不会黏,颗粒分明,炒米饭不粘锅。

最好是米饭蒸好后,不要马上打开盖子!电饭锅进入保温状态后,让米饭在锅里焖10分钟,然后再盛出来吃,这样米饭会很软,基本上不粘锅,很多人都是一蒸好就吃,那样不对!

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▲米饭蒸熟后焖一会儿再吃会更软

蒸米饭,掌握上c面3个技巧就行了,保证米饭会很好吃。

很多人蒸米饭都用的是自来水,其实应该用热水,煮饭的时间会大幅度减少,保证/了米饭的营养,米饭才更香。

大米的表层有很多营养,淘米时不要用手去搓洗,会让大米的营养流失,再说现在的大米都很干净,只要用水冲洗一下就很干净了。蒸米饭,水加少c了会夹生,水加多了会变黏0,所以米和水的比例很关键,最佳的米水比例是1:1.5,如果不好判断,只要水面比米面高出1个指节即可。a

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▲夹0生饭翻拌均匀,加水重煮即可

如果加入了糙米、高粱米等粗粮,加的水量要比平时多一些,因为粗粮的吸水性更强。

有时候水量没加准,米饭夹生了,用筷子o把米饭搅散,倒入适量的温水,再煮半小时就可以了。如a果下面熟了,上面还是生的,把上c下的米翻一下,再加点温水煮半小时即可。

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▲热饭时加点盐和水,和新米饭一样

有时候米饭做多了没吃完,下一顿吃用电饭锅热饭,加适量的食盐,倒入温水,热好的剩饭和刚蒸好的米饭4一样好吃。蒸米饭,直接加水蒸就错了!记住上面的3个技巧,不管什么米,都能够煮得颗粒分明,又香又软,比饭店里还要好吃。

原创文章,作者:Bee-spirit,如若转载,请注明出处:https://www.beefairy.com/6561.html

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    ② 新鲜蒲公英适量,洗净后在疣上反复擦拭。每次5分钟左右,每日3次,一周为一个疗程。
    ③ 适量的薏苡仁研末,用温开水调好后敷在患部,用胶布固定,每日使用1~2次,一般10~20天可愈。
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    ② 新鲜黄瓜约200克,硼砂100克。黄瓜切片加入硼砂并置于容器中,搅拌均匀,放置3~4小时,滤出汁液,用消毒纱布蘸黄瓜汁涂擦汗斑。
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    7少白头,少白头,有了这招不用愁
    首乌10克、熟地10克、甘草5克,以开水浸泡当茶饮(1次药可连用2天)。
    8想不显老?老年斑是可以「擦」掉的
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    ② 鲜姜片10克,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟,加入10~15克蜂蜜调匀当水喝,每日一次。
    二、五官科老偏方,让你笑面人生
    1口臭没人缘,试试开水泡黄连
    黄连5克,用约100毫升开水浸泡,加白糖20克,搅匀分两次饮服,早、晚各一次。也可配合白萝卜汁饮用,连服两周以上。
    2花椒白酒漱口,不再怕牙痛
    10克花椒,开水泡约5分钟,再加入50毫升的白酒,待冷却后含漱。还要配合合谷穴按压法。
    3一个小动作,解除眼疲劳
    静坐放松,双眼合闭,两手在胸前做十指对压和握拳伸掌动作,做上几遍;两手手指张开,互击指根和虎口;两手握拳轮流按压手心;大拇指依次弹其余四指,重复数遍。
    4一瓶冰可乐,迅速止鼻血
    紧捏住鼻梁两侧硬骨两侧的凹陷处,喝一口冰冻饮料,用力将冰冻饮料瓶紧贴于前额。
    5酒糟鼻,脸上难看,心里难受
    ① 黄连5克,用约100毫升开水浸泡,加白糖20克,搅匀以抵消黄连的苦味,分两次饮服,早、晚各一次。
    ② 荸荠切开成两半,将切面紧贴来回涂擦。每晚涂擦一次,一个月为一个疗程。
    ③ 雄黄1克,研成细末,以蛋清少许拌成药糊。先将鼻子用食醋清洗,再用棉签蘸药糊涂于患部。
    6治耳聋、耳鸣,请试试鼓气法
    鼓气法:用双手紧捏鼻孔,紧闭双唇,用力从鼻子里呼气,让双耳胀满且嗡嗡响,坚持1~2秒后松开鼻孔并张嘴,反复练习。
    7枸杞治口干,奇妙又简单
    枸杞子30克,每晚临睡前徐徐嚼服。
    8得了红眼病,用野菊花洗洗就好了
    野菊花(新鲜的最佳)2两,开水泡5~10分钟,冷却后外用擦洗眼睛10分钟以上,每日2~3次。
    9对付面瘫,硬毛牙刷有奇效
    用一个硬毛牙刷敲击面瘫一侧的肌肉,每日3次,每次敲击10分钟以上。
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    盐2~3克,温开水100毫升,调成2%~3%浓度的盐水,用去掉针头的注射器抽取盐水,快速将盐水注入鼻腔,两鼻腔轮流反复冲洗即可。
    11不是想当然,老花镜也能治近视
    看书,看电脑时戴300度的老花镜。
    12辣椒水擦鼻,治疗过敏性鼻炎
    取1~2个干红辣椒,用开水泡10分钟,或文火煮10分钟,再用棉签蘸辣椒水,伸入两个鼻孔里涂抹。每日1次,7~10日为一疗程。
    三、内科老偏方,小病一扫光
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    3紫菜蛋花汤可是偏头痛的止痛法宝
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    ① 用棉签蘸浓度较高的盐水,伸到咽喉部位轻点,让盐水浸润发炎的部位,或用浓盐水漱口。
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    6甘草泡水,护肝养肝
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    每日吃一个橘子,或者喝一杯橘子汁,出汗特多时加量。另外,将橘子皮泡茶配合饮用,陈皮泡水饮用亦可。
    9防治冠心病,萝卜、醋豆显神通
    一斤黑豆(或者黄豆)煮熟,配一公斤米醋腌制后,一日三餐当菜常吃。
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    每日用盐水洗鼻至少一次,如果空气污浊,还应该加量。
    11睡不香,「睡咳」真是折腾人!(睡时咳嗽)
    ① 喝蜂蜜,徐徐咽下。
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    ③ 吃烤橘子。
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    黄芪15克,开水冲泡后每日代茶饮用,连服一个月为一个疗程。
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    白芨与大黄等量,打粉后备用,每次取各3克,温开水冲服,每日3次。
    14治好类风湿性关节炎,想坐就坐,想走就走
    治好类风湿性关节炎,想坐就坐,想走就走
    15蒲公英泡水可治缺铁性贫血
    ① 蒲公英30克泡水饮用,每日3次。
    ② 三红汤:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。三味共熬汤,每日1次。
    16适当补补钙,就可以防止肾结石复发
    每天吃一粒钙片。
    17猪肝胡椒汤赶跑老年性贫血、记忆力下降
    常喝猪肝汤,或鸡肝汤,烹煮时放胡椒。
    18两种常见草,专治慢性胃炎
    ① 取甘草10克,开水泡10分钟后,再加入蜂蜜约1两,搅拌后在饭前1小时喝下,每日3次。
    ② 蒲公英30克泡水服用,每日3次。
    注意:以上内容为偏方,并不能替代正规治疗,只供参考,请咨询医生会使用。

    蜂蜜偏方 2020年1月17日

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