蜂蜜是可以治疗咽喉疾病和咳嗽的，我们一般出现咽喉问题，第一个想到的就是梨，如果把梨和蜂蜜一起吃那么效果更佳，另外蜂蜜也是可以和很多食物一起来制成食疗方，可以治疗很多的疾病。
一、咽喉肿痛吃蜂蜜炖梨
食材：雪梨1个、蜂蜜适量。
做法
1、雪梨洗干净后去皮，切去顶部当做盖子，再用小刀和勺子挖掉中间的核;
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸;
3、最后放入蒸锅隔水蒸1.5~2小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;
4、觉得挖空梨核麻烦的话，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入蜂蜜，再入蒸锅蒸软就可以了。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，只要你喜欢就好。
二、百合蜜—治肺热烦咳
1、鲜合百200克、蜂蜜适量。
2、用蜂蜜加百合蒸软，时时含1片，吞液服食。
3、能清肺宁神，用治肺脏壅热、烦闷咳嗽。
三、口长水泡用桂圆银耳莲子蜂蜜汤
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、蜂蜜适量。
做法
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，等到温度不烫的时候，再加入一些蜂蜜就可以喝啦!
四、花生枣蜜汤—止咳化痰
1、花生米、大枣、蜂蜜各30克。
2、用水共煎极烂、饮汤。每日服2次。
3、能止嗽化痰，治咳嗽、痪饮(形体消瘦、肠鸣、胸胁支满、目眩气短)。
五、白萝卜蜂蜜—治风寒咳嗽
1、大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。
2、将萝卜洗净、切片后放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸30分钟，趁热顿服，然后卧床，见汗即愈。
3、此方能发汗散寒、止咳化痰，治风寒 咳 嗽。
六、蜂蜜花生大枣煮水喝治疗咳嗽
1、把这三种材料各取三十克，把花生米和大枣一起放在锅中加水煮至软烂，然后降温。
2、在食用以前，调入蜂蜜，每天食用两次，就能起到润燥化痰的功效，对儿童的咳嗽治疗效果最为明显。
小贴士：我们在做以上的食谱的时候，有2个问题要注意，首先，蜂蜜要尽量避免高温，高温会破坏蜂蜜的营养，第二，蜂蜜的选择上，我们尽量选用纯天然的成熟蜜，而并非超市蜜。
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