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柠檬泡蜂蜜能存3个月

摘要:    柠檬虽然个头不大,但每次泡水喝只用一两片,剩下的怎么保存?    一次吃不完,剩下的部分可用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存。这…

柠檬泡蜂蜜能存3个月

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    柠檬虽然个头不大,但每次泡水喝只用一两片,剩下的怎么保存?    一次吃不完,剩下的部分可用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存。这样能让柠檬在1—2天内保持新鲜,营养物质不流失。也可将切开后剩下的柠檬榨成汁,密封放入冰箱,可保存4—5天。   另一种办法是将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。这种蜜能较长期保存,需要时用干燥的勺子取出一部分,泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。需要提醒的是,即使保鲜处理的柠檬,维生素C仍在不断减少 ,应当尽快吃完。   

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备注:此文来自于OK蜂蜜网

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