槐花蜜的禁忌及正确喝法

一、营养价值槐花蜜是我国著名的四大名蜜之一,同时也是颇受消费者青睐的上等蜂蜜,主要营养成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及多种活性物质,除此之外槐花蜜还含有刺槐甙和挥发油等成分,其中刺槐甙有利尿和抗炎作用,而挥发油则有抗菌和止咳效果。

槐花蜜的禁忌及正确喝法

一、营养价值

槐花蜜是我国著名的四大名蜜之一,同时也是颇受消费者青睐的上等蜂蜜,主要营养成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及多种活性物质,除此之外槐花蜜还含有刺槐甙和挥发油等成分,其中刺槐甙有利尿和抗炎作用,而挥发油则有抗菌和止咳效果。

槐花蜜的禁忌及正确喝法

二、正确喝法

1、喝法:槐花蜜最简单的喝法是喝纯槐花蜜,但直接喝纯槐花蜜极易使人产生甜腻感,因此槐花蜜最普遍的喝法是冲蜂蜜水,也可搭配柠檬或山楂等做成各种各样的蜂蜜水。

2、时间:槐花蜜在时间上虽然没有严格要求,但长期空腹喝槐花蜜易导致胃酸过多,严重时甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病,因此槐花蜜最好选择在饭后1~2小时左右食用。

3、用量:槐花蜜虽然营养丰富的纯天然食品,但长期过量喝槐花蜜则反而对健康不利,原因是槐花蜜中最主要的成分是单糖,长期过量食用极易因糖分摄入过量而引起肥胖。

槐花蜜的禁忌及正确喝法

三、禁忌人群

1、糖尿病禁食:患糖尿病的人群不建议喝槐花蜜,原因是槐花蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者在血糖未得到控制时喝槐花蜜不利于控制血糖。

2、痛风者禁食:患痛风的人群不能喝槐花蜜,原因是槐花蜜中含有大量的果糖且果糖含量高达44%以上,痛风患者喝后易因血尿酸水平过高而加重病情。

3、肝硬化禁食:患肝硬化的人群不能喝槐花蜜,原因是肝硬化患者喝槐花蜜易加速肝脏纤维化,但乙肝或其他慢性肝病患者喝槐花蜜则能起到保肝作用。

槐花蜜的禁忌及正确喝法

四、注意事项

1、槐花蜜作假比其他蜂蜜有过之而无不及,事实上喝假蜂蜜对健康是百害而无一利的,因此喝槐花蜜时一定要确保喝的是真槐花蜜。

2、槐花蜜中含有大量极富营养价值的活性物质,若水温超过60℃时这些活性物质将失去活性,因此槐花蜜建议用40℃以下的水冲泡。

3、槐花蜜中最主要的成分是葡萄糖和果糖,长期过量食用这些单糖也是能转化成脂肪的,严重时甚至可能因过度肥胖而诱发糖尿病。

原创文章,作者:Bee-spirit,如若转载,请注明出处:https://www.beefairy.com/4842.html

(0)
Bee-spiritBee-spirit
上一篇 2019年9月18日 13:18
下一篇 2019年9月18日 19:01

相关推荐

  • 30块一斤的洋槐蜜真吗?

    一、真假论述洋槐蜜不管是色泽还是口味在所有蜜种中都是名列前茅的,因此真正的洋槐蜜其价格也绝对不便宜,一般都要30~60元左右一斤,也就是说最差的洋槐蜜都在30元以上,而质量好点的要50~60元,极少数品质较好的洋槐蜜甚至要80元以上,实际上30元很难买到真的洋槐蜜,即使能买到其质量也好不到哪里去!

    2019年9月9日
  • 真的槐花蜜是什么颜色?

    一、蜜源植物蜜源是决定蜂蜜颜色的主要因素,槐花蜜的蜜源植物是豆科植物槐树(洋槐),一般于每年的4~6月开花并向北逐渐推移,例如长江以南的大部分地区在4月份开花,而黄河以北的大部分地区则多在6月份开花,花期大约在7~10天左右,而槐花蜜便是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的。

    2019年9月14日
  • 最新槐花蜜价格多少钱一斤?

    一、蜜源植物槐花蜜的蜜源植物是豆科乔木槐树(洋槐、国槐、刺槐),在我国已遍及华北、西北及东北南部的广大地区,每年4~6月开花且逐渐向北推移,例如长江以南一般在每年的4月左右开花,长江以北黄河以南每年约在5月左右开花,而在黄河以北则可能延迟到6月左右开花,花期7~10天左右,产量约占全年蜂蜜产量的10%左右。

    2019年9月23日
  • 槐花蜂蜜真的能减肥吗?

    一、减肥原理槐花蜂蜜的成分和其他蜂蜜没有太大的区别,只是各种营养成分的含量有稍有差异而已,也就是说槐花蜂蜜同样具有辅助减肥的效果,原因是槐花蜂蜜中富含的营养物质不但能润肠通便,而且还能促进新陈代谢而有助于消耗体内的脂肪,另外槐花蜂蜜在帮助排出体内堆积的毒素上也有积极的作用。

    2019年9月10日
  • 槐花蜜(洋槐蜜)什么牌子好?

    一、蜂蜜品牌槐花蜜是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成的,在质量上其实与品牌并没有太大的关系,只与蜜蜂采集花蜜的纯度和酿制的成熟度有关,但在购买时选择大品牌可能相对有保障些,实际上要想买到优质的槐花蜜还得到蜂农那里去,另外蜂蜜的造假成本非常低,因此遇到价格异常便宜的槐花蜜时一定要小心。

    2019年9月15日
  • 槐花蜜的正确吃法及最佳时间

    一、营养价值槐花蜜的蜜源植物是豆科植物槐树,因此槐花蜜中除了含有普通蜂蜜的成分外还含有特有的挥发油、刺槐甙等,从而使槐花蜜不但具有普通蜂蜜的润肠通便、抗菌消炎、美容养颜等功效,而且还有清热解毒、润肺止咳、宁心安神等作用,特别适合体弱多病人群、慢性病患者及心血管病患者等人群食用。

    2019年9月20日
  • 槐花蜜40元一斤贵不贵?

    一、蜜种特征槐花蜜是我国著名的四大名蜜之一,主产于我国长江流域和黄河流域等地,色泽呈透明的水白偏黄色(顶级槐花蜜和矿泉水一样清澈),入口甜润适中且有清淡幽香的槐花香味,因葡萄糖含量相对较低而不易结晶,但低温环境下偶有结晶呈乳白色油脂状。

    2019年9月10日
  • 槐花蜜的功效与作用及食用方法

    一、营养价值槐花蜜是我国长江流域和黄河流域的春季蜜种,主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量约为30.12%左右、果糖的含量约为44.73%左右),尚含少量蔗糖(含量约为2.31%)、粗蛋白、有机酸、维生素、酶类及矿物质等成分,其中最为独特的成分是刺槐甙和挥发油,刺槐甙有利尿和抗炎的作用,而挥发油有抗菌和止咳的功效。

    2019年9月22日
  • 为什么洋槐蜜比百花蜜贵?

    一、蜜源对比洋槐蜜在蜜源上比百花蜜稀有,其中洋槐蜜的蜜源是豆科槐属植物刺槐且集中分布在我国黄河流域和淮河流域,而百花蜜的蜜源则比洋槐蜜要广泛得多,事实上几乎所有能为蜜蜂提供花蜜的植物都是百花蜜的蜜源,因此从蜜源稀有程度上看洋槐蜜要远胜于百花蜜。

    2019年9月11日
  • 槐花蜜适合什么人喝?

    一、易便秘人群槐花蜜和所有蜂蜜一样具有润肠通便的功效,得益于其富含的有机酸、维生素、活性酶及矿物质等能促进胃部分泌胃酸且能显著缩短排便时间,另外对于便秘人群而言槐花蜜本身也是胃肠道极佳的润滑剂,因此容易便秘的人群不妨适当喝一些槐花蜜来帮助消化和缓解便秘。

    2019年9月9日
  • 洋槐蜜为什么不容易结晶?

    一、结晶原理蜂蜜是糖(主要是葡萄糖和果糖)的过饱和溶液,而葡萄糖又有容易结晶的特性,当环境发生变化时葡萄糖的溶解度也会发生变化,那些无法被完全溶解的葡萄糖便会以晶体的形式析出,从而导致蜂蜜出现自然结晶现象,值得注意的是结晶只是蜂蜜的形态发生了改变,在蜂蜜的营养和口感都没有任何影响。

    2019年9月19日
  • 正宗洋槐蜜是什么样子?

    一、色泽正宗洋槐蜜呈透明的水白色,但以水白偏黄色的洋槐蜜最普遍,原因是刺槐树大多在每年的4~6月开花,此时还有很多其他蜜源植物也处于流蜜期,因此蜜蜂采集刺洋槐蜜时难免会采集到一些其他花蜜,从而导致洋槐蜜中或多或少含有些其他蜜种而呈现出些许黄色。

    2019年9月17日

发表回复

登录后才能评论