蜂蜜酥脆的蛋糕，柔软可口，美味可口，自己动手
制作蜂蜜酥脆蛋糕的成分
150克鸡蛋，110克低粉，35克花生油，70克细糖，20克蜂蜜，6克水蛭
蜂蜜酥脆蛋糕的详细步骤
1，将整个鸡蛋分解，加入白糖，水浴至蛋液约38度（手感略高于体温） 2.将蜂蜜和水浴在水浴中一起加热以增加流动性后，倒入蛋液中。 3，打蛋器高速送蛋液到蓬松，拿起鸡蛋蛋液留下的痕迹在几秒钟内消失，然后转向低速然后搅拌1分钟，打到状态蛋糊很细腻。 4，筛入粉末。每次与鸡蛋混合均匀。不要快，不要试着搅拌圈，你可以感受到干粉。每次混合时不加干粉，然后过筛到下一个粉末中。 5.沿着刮刀将液体油均匀地排放到蛋糊表面上。仔细混合并充分混合。 6.将模具涂抹，将面糊倒入模具中，并在表面撒上芝麻。 7.烤箱预热至200度。在中间层和下层，火是170度，火是180度和20分钟。
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