蜂蜡

区别一：来源不同蜂巢是由巢脾构成的，巢脾是用蜂蜡筑成的，蜂蜡来源于蜂群中适龄工蜂蜡腺的分泌物，也就是说蜂巢是蜜蜂用自身的分泌物筑成的，而蜂胶则是蜜蜂采集树脂并混以上腭腺及蜡腺分泌物加工而成的，因此从来源上看二者就有明显的区别，一个是蜜蜂自己分泌的，另一个是蜜蜂采集回来的。

区别一：定义不同蜂巢简单来说是指蜜蜂的“家”，由相对平行且垂直于地面的巢脾构成，巢脾由一系列紧密排列的六角形蜂房组成，而巢蜜是指带有封盖成熟蜜的蜜脾，源于蜜蜂将蜂蜜酿制成熟后会用蜂蜡封存在蜂房中，当外界食物匮乏或不适宜外出采集时便以巢脾上储存的蜂蜜为食，这种带成熟蜜的巢脾就是大家平常所说的巢蜜。

熔点：约为62～67℃左右蜂蜡在常温下一般呈固体状，但温度在62～67℃左右时便会融化成液态，实际上蜜蜂也是利用蜂蜡熔点低的特性来修筑巢脾的，蜜蜂最初修筑的巢房是接近圆形的，然后蜂群将蜂蜡加热成可自由改变形状的液体，受到液体表面的张力巢房便以最节省材料的方式自动成型。

形态：规则或不规则固体状蜂蜡在常温下呈规则或不规则的固体状，在62℃时融化成液体状(熔点因蜂蜡来源和提纯工艺不同而有差异)，密度稍微比水小而能浮于水面，单从形态上看容易与石蜡(矿物蜡)混淆，因此用石蜡经过处理后冒充蜂蜡是最为普遍的，但两者可通过其他特征来有些的鉴别。

成分：酯类酯类是蜂蜡中最具代表性的成分，主要有软脂酸蜂花酯、蜡酸蜂花酯、落花生油酸蜂花酯、棕榈酸蜂花醇酯、棕榈酸虫漆酯、焦性没食子酸蜂花醇酯等等，其中软脂酸蜂花酯是蜂蜡最主要的成分(约占80%左右)，另外棕榈酸蜂花醇酯、棕榈酸虫漆酯、蜡酸蜂花醇酯等的含量也非常高。

结构：“蜂窝结构”的原型蜂巢的整体结构由巢脾构成，而巢脾则由大量紧密排列的巢室组成，单个巢室的性状为六棱柱(鼎鼎大名的“蜂窝结构”)，但底部是由三个同的菱形构成，同时巢脾的两面都有巢室，这些巢室的底部相互错开，同时整个所有巢室都朝上呈9～14°的仰角以防止花蜜或蜂蜜流出，如此结构简直是自然界的鬼斧神工。

1、来源不同蜂巢素是人工提取蜂巢中的有效成分并精制成的，生产蜂巢素的材料是蜜蜂的巢脾(主要成分是蜂蜡)，而蜂巢蜜则是蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，也就是说蜂巢蜜实际上是连巢带蜜一起食用的，因此蜂巢素和蜂巢蜜从来源上看就是截然不同的两种东西。

蜂蜜：工蜂采集花蜜酿制而成蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿制而成的，简单来说是蜜蜂在找到蜜源后会用口器将花朵中的花蜜吸出并带回蜂巢，然后由内勤蜂加入转化酶并反复酿制(主要是蔗糖的转化和花蜜的浓缩)，大约经过7天后蜂蜜会完全酿制成熟，此时内勤蜂便会用蜂蜡封盖储存起来(自然成熟蜜)，等蜂蜜基本上都封盖后养蜂人便将其取出来并销售到市场上。

蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的场所，主要由工蜂蜡腺分泌的蜂蜡筑成，但蜂巢中其实也含有少量的蜂胶，对此有些人以为蜂巢素就是蜂胶，事实上二者却是截然不同的东西，下面一起来看一看蜂巢素和蜂胶有什么区别吧！

蜂巢是蜜蜂生活和繁殖后代的处所，一般为一列列垂直于地面的巢脾构成，由于蜂群会利用蜂巢来哺育幼虫和储存蜂蜜，因此蜂巢中或多或少会残留一些蜂王浆、蜂蜜及蜂胶等成分，下面我们就一起来看一看蜂巢的功效与作用及食用方法吧！

来源：工蜂蜡腺分泌物蜂蜡是工蜂蜡腺的分泌物，但只有13～18日龄工蜂能分泌蜂蜡，事实上蜂群中所有“建筑”都要用到蜂蜡，例如修筑巢脾、蜂房封盖等，而这些都是提取蜂蜡的原材料，养蜂人原材料放入水锅中加热融化，巢脾完全融化后滤掉杂质，等滤夜冷却后浮在水面的便是蜂蜡(黄蜡)，再经过提纯可得到纯度更高的白蜡。

来源：胡蜂科多种胡蜂的巢露蜂房是胡蜂科多种胡蜂修筑的巢穴，其中最主要的是黄星长脚黄蜂，黄星长脚黄蜂在我国各地普遍分布，一般多筑巢于树木上或屋檐下，其蜂巢于每年秋季或冬季采收，采收后除去死蜂、死蛹后晒干即成，另外黄星长脚黄蜂多种近缘昆虫的蜂巢也可用来制成露蜂房。

来源：工蜂蜡腺分泌物蜂蜡是蜂群中13～18日龄工蜂蜡腺的分泌物，蜂群利用蜂蜡来修筑巢脾并为巢房封盖(蜂蜜完全酿制成熟及蜜蜂幼虫化蛹后都需要用蜂蜡来封盖)，养蜂生产中养蜂人多用淘汰下来的废旧巢脾来制作蜂蜡，简单来说是将巢脾放在水中煮化后过滤，等滤液冷却后将浮在水面上的蜂蜡取出来即是黄蜡，而黄蜡再经提纯和脱色便可得到白蜡。

成分：蜂蜡蜂蜡是工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质，主要成分是酯类、游离酸类、游离醇类和烃类，尚含少量挥发油、色素、矿物质及维生素等，单从这一点来看蜜蜂与马蜂(胡蜂)有着本质上的区别，马蜂主要用类似纸浆般的木浆造巢，源于工蜂咀嚼植物后将其吐出并混以唾液而成，简单来说蜜蜂巢的主要成分是蜂蜡，而马蜂巢的主要成分是纤维。

结构：极为精妙蜂窝的主要材料是蜂蜡(蜂群中适龄工蜂分泌的脂肪性物质)，整体上由数张或十数张相对平行并垂直地面的巢脾构成，巢脾则有一系列紧密排列的蜂房组成，蜂房是严格的六角柱形体并形成9～14度左右的倾角，一端是平整的六角形开口，另一端是封闭的六角菱形的底，从蜂窝的结构来看可谓是自然界的鬼斧神工。

形成：蜡腺分泌蜂蜡是工蜂蜡腺(真皮细胞的特化物)分泌而来的，工蜂腹部第4～7节腹面各有1对蜡腺，蜡腺分泌的蜡液在蜡镜上凝结成蜡鳞，然后工蜂用后足将这些蜡鳞收集起来并移到口器中咀嚼使之成为蜂蜡，但并不是所有工蜂都能分泌蜂蜡，事实上工蜂分泌蜂蜡的高峰期是13～18日龄，18日龄后工蜂的蜡腺会逐渐退化。