蜂蜜的种类

　　蜜源植物—白刺花白刺花蜂蜜：俗称狼牙刺蜜，白色，特浅琥珀色，清香，甜润、微苦。狼牙刺蜜含有大量的防癌、治疗心血管病的绞股蓝甙，而且含糖量高，类似甜叶菊，是平喘、祛痰、利气的理想辅助食品。

　　芝麻蜜甜瓜，是甜瓜的一个优良品种。从解放前失传多年的地方农家品种中，经过杂交选育而来。因其果实奇甜、色泽奇特、种子极小似芝麻粒而得名，意即十分香甜珍贵。

　　荞麦蜜，属秋季蜜。蜜源主要在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地，开花生产时间在每年的8月份。该蜜呈深琥珀色，味甜而腻，回味重，口感佳，有触鼻刺激味。易结晶，结晶粒较粗。荞麦蜜多应用于制药原料、添加剂为主。其中蛋白质和铁的含量比较高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。

　　柠檬蜜，简称柠蜜，是一种香港茶餐厅饮品，把蜂蜜中的冬蜜与水混和后，再加两至三片柠檬而成。因为成本问题，香港的茶餐厅一般会以西洋菜蜜取代蜂蜜。此外也有浓缩柠蜜及罐装的柠檬蜜，后者是已稀释的，两者一般在香港的超级市场可买到。

　　苹果蜜是北方特有蜜种，依附于北方成片的果树种植，口感香甜，果香浓郁，尤其是山东半岛以及东北地区的苹果蜜，质地浓稠，甜润适口，属蜜中上品。因苹果花地域分布狭小而集中，故不为大众熟知。加上苹果花期较早，花期气温不高，当地越冬蜂繁殖数量较少，没有足量的工蜂采蜜，故被大众误认为苹果花无蜜。

　　葡萄蜜功效：具有预防心脑血管疾病、软化血管，延缓衰老 美容养颜，活血暖身，清热排毒， 健胃消食，生津通便等功效。

　　橙花蜜采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养白养颜、正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效。

　　你知道桔梗蜜吗?知道它是什么样子的吗?桔梗蜜是中国蜂产品中一个比较少见的蜜种，这种蜂蜜的蜜蜂源是生长于山区之中的桔梗花。它在每年夏天之中大量上市，这种桔梗蜜的作用与功效是特别出色的，喜欢养生的人可以了解一下。

　　蜂蜜品种常见，如洋槐花、枣花蜂蜜，可是你知道一种叫胡枝子蜜吗?今天来介绍一下什么是胡枝子蜂蜜。脚乌桕叶的功效独脚乌桕叶(《广东中草药》)