亲爱的读者们，很高兴和大家又见面了，相信大家已经期待很久了吧，那么就和小编一起来看下今天的文章吧：农民当草拔掉的“面条菜”，对润肺止咳有帮助，城里人不嫌贵！
估计在农村长大的，除了吃过荠菜、茵陈、藜菜、马齿菜、扫帚苗外，还有这样一种野菜，它的味道很鲜美，但它的名字却很奇怪，在我们当地，人们都叫它面条菜。先来看一看它长什么样子？鲜嫩时期的面条菜柔嫩多汁，利口，是诸多野菜里深受大众喜爱的野菜之一。面条菜没有异味，既可凉拌也可蒸制，还可做馅料。
面条菜有丰富的营养价值，是药食两用野菜。面条菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸、苦味素等营养物质。面条菜多生长在田埂地头，因叶片细长、形似面条而得名。它具有清热止血、清肝明目、利尿降压的功效。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽、鼻衄、吐血等。
而且适当吃面条菜对于润肠也有着一定的帮助，去超市买来的一般都多多少少有些杂草。自己如果去田间地头采来的，一般杂草不多，但是要注意分辨面条菜。随着生活条件的提高，人们养生保健的意识逐渐加强，野菜越来越受到人们的推崇，面条菜也由田间地头上了餐桌，成了餐桌上的香饽饽。
很多人知道它们的营养价值，成群结队地去拔野菜。还有现在的除草剂特别的灵，喷一点这些野菜就枯萎了。由于它的生命力旺盛，繁殖能力强，和农作物争抢养分，农民朋友经常使用除草剂把它除掉，所以现在野生植株在大田较难见到。
以上内容大家都了解了吗？如果你还有什么更好的建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的阅读，我们下期再见！
原创文章，作者：Bee-spirit，如若转载，请注明出处：https://www.beefairy.com/6810.html
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