水蜂源
利用离心作用从巢脾分离蜂蜜的机具。又称摇蜜机。采用分蜜机分离蜂蜜，使有价值的巢脾可以重复使用，提高了巢脾贮蜜的周转率和蜂蜜产量，提供了洁净的分离蜜。
简史 在分蜜机问世之前，生产液态蜜的方法是通过压碎巢脾，用布滤出蜂蜜。生产效率低，蜂蜜中杂质多，产量低。1865年F.de赫鲁什卡利用离心作用分离蜂蜜，以后逐步改进，制成实用的分蜜机。(图1)1867年美国的L. L.郎斯特罗什制造了以齿轮转动的手摇两框弦式分蜜机，机身以木制成。1868年美国的M.M. 昆比和A.I.鲁特采用金属桶身，传动齿轮的主、从轮转速比为1：3。1873年英国的T.W.考恩制造了多框可换面分蜜机。其后，美国的鲁特公司陆续设计了利用操纵滑杆使巢脾自动换面和枢轴旋转式的8框自动换面分蜜机。以后还出现了2框垂直中轴风车式分蜜机，巢脾水平放置在一个与中轴呈直角的平面上，以及能容8框的水平中轴风车式分蜜机。1921年法国M.西科特设计了多框式辐射式分蜜机。1923年加拿大的A.霍奇森设计了可容48框的水平中轴风车式分蜜机，并以马达带动。1924年A.I.鲁特的幼子H.H.鲁特设计了40～50框的辐射式分蜜机。此后，出现了各种各样的手摇、电动的，固定、可换面的，半辐射式、辐射式和风车式的分蜜机，有的还应用了电子自动定时定速装置。20世纪80年代，美国、加拿大和澳大利亚已设计出特殊的整箱巢脾的分蜜机。分蜜机的问世与发展，逐渐淘汰了原始养蜂的毁巢取蜜的方法。
(a)吊装离心分蜜器; (b)以绳索拉动的分蜜机; (c)最后完成的分蜜机
类型 分蜜机一般由桶身、脾篮架和转动装置构成，通常以不锈钢或塑料为材料制成。按蜜脾排列方式，分蜜机可分4类：
弦式分蜜机 分蜜机中巢脾的平面与分蜜机桶呈弦状排列。有两种： ①固定式分蜜机：有2框式、3框式和4框式三种。这种分蜜机脾篮是固定的，在分蜜过程中需提脾换面，工作效率低，但体积小，携带方便，适于转地放蜂。中国1988年研制成功二框固定式无污染分蜜机，分蜜机外桶、蜜脾篮的脾架、档板、上下篮框均用高强度无毒塑料制造，即凡接触蜂蜜的部分均为塑料，避免蜂蜜的被污染。其传动机构置于桶内，配有桶盖，尼龙齿轮传动，蜜脾篮主轴安装有小型轴承。主要零部件、易损件等均采用装配式，易于更换。②活转分蜜机： 有2框、4框和6框的几种。脾篮可左右翻转，当蜜脾一面的蜂蜜分离后，拨转脾篮即可换面，工作效率高，但体积较大。
活转分蜜机分有中轴的和无中轴的两种。前者可配备换面装置，制动时借助转动中脾篮的惯性使脾篮自动换面。也有的则是通过活转脾篮底端转轴上的装置，以细钢绳相连，只要翻转其中一个脾篮，便可牵动其他脾篮同时换面。无中轴的活转分蜜机体积较小，工效低。
辐射式分蜜机 分蜜机中巢脾的平面沿机桶半径方向排列。比弦式分蜜机容纳的蜜脾多，工作效率较高，巢脾不易破裂。有8～120框的多种，大都采用电机驱动。有的配有自动控时控速装置。
大型辐射式分蜜机适用于定地蜂场和大规模的专业蜂场，中小型的可装在流动取蜜车上流动取蜜。(图2)
半辐射武分蜜机蜜脾的排列类似辐射式的，但脾面与脾篮架的半径成15°角。分蜜机由1千瓦的电机驱动，配有转向操纵杆和手刹车装置。
风车式分蜜机 蜜脾分组排列在一个与中轴垂直的平面上，类似风车的叶片。无需换面可同时分离蜜脾两面的蜂蜜。有两种类型： ①垂直中轴风车式分蜜机： 蜜脾水平放置在可容9或10个脾的脾篮承架内，整篮放入分蜜机内脱蜜，每次可分离36～40个蜜脾。这种分蜜机难于装卸蜜脾，不适于自动化生产。②水平中轴风车式分蜜机： 承放巢脾架横向，有4～6路的，共可容脾数百框，一次可分离蜂蜜达0.5吨以上。这种分蜜机的工作效率比辐射式高，更有利于切割蜜盖和分离蜂蜜过程的机械化、自动化。
此外，20世纪80年代美国、加拿大和澳大利亚等国已设计制造了整箱蜜脾分蜜机。巢脾固定在贮蜜继箱内，一般采用塑料巢脾，无需切盖，加温后封盖蜡在离心作用下可自动破裂，脾内蜂蜜随即分离出来。每次可分离500～600个蜜脾，适于大型专业蜂场使用。(彩图61)
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