向日葵蜂蜜 – 向日葵蜂蜜，俗称向日葵花蜜。浅琥珀色，金黄色。气味清淡而芬芳。味道甜而甜，余味微酸，质地厚实，易结晶，水晶细腻或油腻，淡黄色。它甜而香。向日葵空气含有黄芩，皂苷和皂苷。其药用成分是齐墩果酸。花粉含有甾醇。它可以扩张血管，软化血管，降低血压，降低胆固醇，净化血液，并集中精力于心脏。脑血管具有更好的保护作用，与时具清热同样有效降火，通便和通便，并可增强机体免疫力，这被称为蜂蜜中的金。
向日葵别名向日葵，转莲花，朝阳花。菊科，一年生草本植物油。它是20世纪70年代以后开发的新蜂蜜来源，总面积超过790,000公顷。主要产区为山东,河北,黑龙江,辽宁,吉林和内蒙古,新疆,宁夏等省和自治区。
开花时间:不同地区的向日葵开花时间不同，河北省开花期为5 – 8月，0：7d4省为7月下旬至8月下旬;辽宁省，内蒙古自治区是从8月初到9月初。油葵的开花期比食用品种的开花期晚7~10天。分泌蜂蜜的合适温度为20-30°C。向日葵花期长，富含蜂蜜和粉末，花蜜含糖量高，有利于蜂群采集和繁殖。一般来说，每组蜜蜂可以生产10-20千克蜂蜜，收获年份为30-40千克。如果在开花期间天气干燥且土壤脱水，则只能提供花粉，并且很少产生蜂蜜。
向日葵是东北和西北秋季中国的主要蜂蜜来源之一。在东北部收获松蜂蜜的养蜂场，其中一部分被转移到胡之子遗址，另一部分用于将向日葵的开花期从北向南改变两次以繁殖越冬蜜蜂并增加蜂蜜生产和饲料储存。
向日葵（Helianthus annuus L.）原产于墨西哥，已成为中国四大油料作物之一。向日葵蜜腺位于花管底部周围，蜜腺组织厚而深黄色。开花顺序是语言花的第一次开放。管状花从盘的周边向中心开口。最初的开口是每天3-4环。在高峰期，每天打开4到5个环，并在一天结束时打开3到4个环。向日葵蜂蜜含有丰富的粉末，通常每组20至40公斤蜂蜜，超过100公斤。
向日葵主要分布在东北，西北和华北，在西北和东北地区种植最多，如：内蒙古,吉林,新疆,黑龙江,山西,河北等省。向日葵的主要开花期为7月中旬至8月中旬，开花期为20~30天。
法国在养蜂人送来的44个向日葵蜂蜜样本中，有一半的水分含量超过18％。大多数果糖>葡萄糖，其余样品快速结晶。平均电导率为3.83×10 -4 s/cm。采用乙酸乙酯萃取和高压液相色谱分析，鉴定出11种酚类和5种黄酮类化合物，黄酮类化合物平均含量为35 mg/kg。刺猬和向日葵蜂蜜中黄酮类化合物含量最高。
葵花蜂蜜的作用与功效
它具有扩张血管，软化血管，降低血压，降低血液胆固醇，净化血液和保护心脏和脑血管的功能。它使用时具清热来减少火，泻药等，并且可以增强身体免疫力。向日葵成分含有三萜类化合物和其他物质，可预防和治疗高血压，预防脑出血，扩张血管，滋养心脏。它可以强化胃，脾，脑和脑，向日葵蜂蜜甜而轻。脂血症和慢性高胆固醇血症具有一定的预防作用。
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