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椴树蜜的正确吃法及最佳时间

椴树蜜的正确吃法及最佳时间

一、营养价值

椴树蜜的蜜源植物是椴树科植物椴树,虽然营养成分和普通蜂蜜大同小异,但在椴树蜜中吡哆素、挥发油及镁元素相对来说含量更为丰富,从而使椴树蜜不但有普通蜂蜜的润肠通便、抗菌消炎、美容养颜等功效,而且还有镇静安神、稳定情绪、帮助睡眠等作用,因此特别适合神经衰弱、经常性失眠等人群食用。

椴树蜜的正确吃法及最佳时间

二、正确吃法

椴树蜜的吃法非常简单且和其他蜂蜜完全一样,强制最简单的是直接用勺子舀着吃,但单纯吃椴树蜜容易有甜腻感,因此最普遍的是吃法是冲蜂蜜水,而且还可以加牛奶、柠檬、红枣等一起冲泡,注意不管选择哪种吃法都要确保温度不超过60℃,原因是高温会使椴树蜜中活性物质失去活性而大大降低营养价值。

椴树蜜的正确吃法及最佳时间

三、最佳时间

椴树蜜在食用时间上只要记住不空腹食用即可,原因是食用椴树蜜会刺激胃部分泌胃酸,而空腹时胃部又没有食物供胃酸消化,胃酸长期刺激胃黏膜易导致胃溃疡等疾病,因此早上起床后空腹喝椴树蜜是不正确的,喝椴树蜜的最佳时间是晚饭后一小时至睡觉前一小时,另外喝完椴树蜜后一定要记得刷牙或漱口。

椴树蜜的正确吃法及最佳时间

四、切勿过量

椴树蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,虽然葡萄糖和果糖相对其他糖类而言不容易导致肥胖,但长期过量食用椴树蜜也是容易导致肥胖的,原因是体内储存的脂肪要等糖类代谢完后才参与供能,过量食用椴树蜜会导致脂肪始终得不到消耗,另外体内多余的糖分也会转化成脂肪储存起来,从而导致身体越来越肥胖。

椴树蜜的正确吃法及最佳时间

五、食用禁忌

椴树蜜的禁忌和其他蜂蜜完全一样,首先椴树蜜富含的糖分有显著的升糖效果,糖尿病或高血糖人群食用不利于控制血糖甚至可能加重病情,其次未满周岁的婴儿最好不要吃椴树蜜,原因是椴树蜜可能含有一定量的肉毒杆菌,对胃肠功能完善的成年人而言没有影响,但胃肠功能尚不完善的婴儿则可能导致中毒。

总结:椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的,不管是吃法还是时间都和普通蜂蜜相同,在时间方面尽量必要空腹饮用,而在做法方面不要用超过60℃的水冲泡,另外糖尿病及高血糖人群最好不要吃椴树蜜。

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