蜜源植物的抗菌作用

蜂蜜是植物花分泌的蜜汁,因此带有某些植物杀菌物质。 黄酮类化合物:蜂蜜中含有10多种黄酮类化合物,是来源于蜜源植物的植物杀菌剂。大量的研究证实,黄酮类化合物有抗菌、抗……

摘要

蜂蜜是植物花分泌的蜜汁,因此带有某些植物杀菌物质。 黄酮类化合物:蜂蜜中含有10多种黄酮类化合物,是来源于蜜源植物的植物杀菌剂。大量的研究证实,黄酮类化合物有抗菌、抗……

  蜂蜜是植物花分泌的蜜汁,因此带有某些植物杀菌物质。

  黄酮类化合物:蜂蜜中含有10多种黄酮类化合物,是来源于蜜源植物的植物杀菌剂。大量的研究证实,黄酮类化合物有抗菌、抗病毒、抗真菌、抑制肿瘤等多种功能。在蜂蜜中发现的黄酮类化合物如槲皮素、木樨草素、芹菜素、鼠李素、松树素、短叶松素、高良姜精、柯因等都有抗菌作用,是有效的抗菌成分。

  挥发性物质:含量在0.12%~0.26%,曾测定5种蜂蜜的挥发性成分,鉴定出其中8种挥发性成分是蒎烯、茨烯、苎烯、桉叶油、芳樟醇、苯甲醇、法呢醇和二十烷。并指出这些挥发性成分,对两种革兰氏阴性芽孢杆菌和白色念珠菌、真菌的生长有明显的抑制作用,但对草兰氏阳性菌的生长无作用。

  其他抗菌成分:研究还发现有些蜂蜜还含有特殊的抗菌成分,如Rssell 等(1983)发现蜂蜜中的抗菌成分,它们是甲基-3、4、5-三甲氧基苯甲酸盐、甲基-4-羟基-3、5-二甲氧基苯甲酸盐和3、4、5-三甲氨基苯甲酸。

  因此,利用蜂蜜的抗菌性治疗某些疾病,主要优点是蜂蜜无一般抗菌素的毒副作用,而且价格低廉。

  同时在蜂蜜中还有许多营养和其他生物活性成分,有益于促进早日恢复健康,使治愈效果更好。因此,更深入、广泛地研究蜂蜜的抗菌作用及其在医学上的应用,扩大蜂蜜的用途,值得重视。

原创文章,作者:Bee-spirit,如若转载,请注明出处:https://www.beefairy.com/5188.html

(0)
Bee-spiritBee-spirit
上一篇 2016年3月12日 18:09
下一篇 2016年3月13日 08:49

相关推荐

  • 蜂王浆怎么吃效果更好?

    蜂王浆怎么吃效果更好?蜂蜜的大家伙都知道,还有一些人不了解蜂王浆。事实上,蜂王浆对人体的影响较好,但蜂王浆的味道确实很差。很多时候,蜂王浆都会加入蜂蜜。该方法难以吞咽。那么蜂王浆的…

    2019年2月14日
  • 蜂蜜是否真的有抗菌作用?_蜂蜜可以抗菌吗?

        蜂蜜是不是真的能杀菌?关于这个问题,日本内科学会综合内科专家中野里美认为,蜂蜜中含有一定的抗菌成分,但关于这种成分,国际上尚无任何研究进行过具体的分析和研究。

    蜂蜜的作用和功效 2016年6月28日
  • 准妈妈宜适量饮用蜂蜜水

    准妈妈在孕期适量食用蜂蜜有益健康。蜂蜜营养丰富,新鲜蜂蜜中含有70%以上的转化糖,少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗生素类的物质,特别是大脑神……

    蜂蜜的作用和功效 2016年3月20日
  • 蜂蜜加醋的作用

    蜂蜜和醋,就味道而言,一个极酸,一个极甜,可以说是味道的两个反义词,混合在一起有什么作用呢?这个蜂蜜加醋每天很多人搜索询问,其中有一半以上的人搜索的减肥的作用,剩下的就是……

    蜂蜜的作用和功效 2015年12月24日
  • 蜂蜜治疗嗓子痛

    蜂蜜有抗菌消炎的作用,比如由感冒引起的嗓子痛,用蜂蜜就能治疗,这是我昨天亲身经历的事情,用蜂蜜治疗嗓子痛非常有效,至少对我而言是这样。 昨天有点感冒,睡觉的时候觉得嗓子有……

    蜂蜜的作用和功效 2003年12月24日
  • 蜂蜜对呼吸系统有哪些作用?

      用蜂蜜医治呼吸系统疾病的方法很多,在临床上用奶%的蜂蜜溶液做透入疗法治疗鼻炎和鼻窦炎。每个疗程14天,每日1次,每次15—20分钟,采用这一方法,患者治疗2个疗程,有效率可达80%以上。

    蜂蜜的作用和功效 2016年8月14日
  • 蜂蜜治疗胃十二指肠溃疡的方法

    以前我们说过,蜂蜜对于胃十二指肠溃疡有治疗的作用,但是我们没有给大家介绍具体的方法,今天介绍几个用蜂蜜治疗胃十二指肠溃疡的方法,给有这个疾病困扰的朋友一个参考。 1.取蜂蜜……

    蜂蜜的作用和功效 2016年1月11日
  • 牛奶蜂蜜搭配有什么营养价值 牛奶蜂蜜搭配的作用

      牛奶蜂蜜搭配,营养效果最佳  牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品,在国内,将它们搭配在一起吃的人比较少,但在德国,它们都是必不可少的早餐食品,甚至德国总理施罗德都向媒体透露,他的标准早餐就是:牛奶+蜂蜜+面包。

    蜂蜜的作用和功效 2016年8月1日
  • 土蜂蜜里你不得不知道的7大作用

     
     土蜂蜜的作用与功效,每天吃蜂蜜,可保健康长寿,有很多吃蜂蜜的老人都喜欢买那种土蜂蜜,这种土蜂蜜跟普通蜂蜜有什么不同呢,土蜂蜜的功效与作用有哪些呢,一起来学习一下吧。

    蜂蜜的作用和功效 2016年6月20日
  • 蜂蜜的养肺作用

    蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,是一种天然食品,也是最常用的滋补品之一,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。古代祖先早就认识到了蜂蜜……

    蜂蜜的作用和功效 2016年3月11日
  • 常食蜂蜜都有哪些功效 春季巧喝蜂蜜好过吃药

      春季巧喝蜂蜜好过吃药  春季多风,人们常常发现自己咽干、口渴、咳嗽、便秘,有些体质虚弱的人还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等传染病。这很可能是因为春天风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热的缘故。那么您不妨试一试蜂蜜。将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。

    蜂蜜的作用和功效 2016年6月15日
  • 荔枝蜜的作用与功效

    荔枝蜜落枝盛产于南方,被誉为果中之王。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带蒸枝果的酸味,含有多种维生素。因为蜜蜂酿蜜时添加了多种蜜蜂自己特有的成分……

    蜂蜜的作用和功效 2016年3月8日

发表回复

登录后才能评论