【原料】松子仁400克，红枣500克，糯米粉400克，粳米粉600克，豆沙馅200克，猪板油丁200克，蜂蜜100毫升，猪油200克。
【制作】将红枣冲洗干净，放入锅内煮烂，捞出剔去枣核，放在……
【原料】松子仁400克，红枣500克，糯米粉400克，粳米粉600克，豆沙馅200克，猪板油丁200克，蜂蜜100毫升，猪油200克。
【制作】将红枣冲洗干净，放入锅内煮烂，捞出剔去枣核，放在筛子上擦去皮，制成枣泥。把煮红枣的原汤和枣泥一起放入锅中，再加入蜂蜜、豆沙馅、猪油熬制，离火晾凉后掺入糯米粉和粳米粉，再加入猪板油丁，搅拌均匀。取大瓷盘1个，抹上一层油倒入拌好的枣泥，装入笼屉，用旺火蒸约45分钟取出，撒上松子仁，晾凉后切成菱形块即成。
【用法】当点心食用。
【功效】润肠通便，养气补血。
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白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
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