顾名思义，葵花蜜是蜜蜂采集向日葵或者油葵的花蜜进行酿造而成的蜂蜜品种。向日葵是我国近年来新发展 起来的大蜜源 ，花期较长，蜜粉丰富，含糖量高，蜜质优良，利于繁殖和采……
顾名思义，葵花蜜是蜜蜂采集向日葵或者油葵的花蜜进行酿造而成的蜂蜜品种。向日葵是我国近年来新发展 起来的大蜜源 ，花期较长，蜜粉丰富，含糖量高，蜜质优良，利于繁殖和采蜜，是秋季主要蜜源植物之一。
葵花蜜新蜜呈浅琥珀色，质地浓稠，味道甘甜适中，回味微酸，容易结晶，结晶呈细粒或油脂状，浅黄色。
葵花蜜有利尿、通便、 镇静止痛、促进血液循环的功效。民间医学用于治疗心脏病、 支气管哮喘、消化道绞痛、 疟疾、流行性感冒、呼吸道炎和砧膜炎。
葵花蜜对于患动脉硬化症、软骨病、 神经痛和发烧病人很有用， 特别是对患有鼻窦膜
炎的人。它还有恢复体力的作用。
葵花蜜中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日皂甙、其甙元是齐墩果酸，花粉含有甾醇，具有抗张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用，用时具清热降火、润肠通便等作用，并可增强机体免疫力。
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