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正宗油菜花蜜价格多少钱一斤?

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油菜花蜜是我国最大宗量产的蜂蜜,有些地区油菜花蜜产量甚至能达全年的一半,每年2~4月油菜花开时到处都是一片金黄色,而花期过后便是蜂农收获油菜花蜜的时节,下面一起来看一看正宗油菜花蜜价格多少钱一斤吧!

一、蜜源植物

油菜花蜜的蜜源植物是十字花科芸苔属经济作物油菜,蜜蜂采集油菜的花蜜并经反复酿制后便是油菜花蜜,油菜每年2~4月开花且花期因品种及各地气候不同而不同,一个油菜花期一个意蜂生产群可产油菜花蜜80~100斤,有些地区油菜花蜜的产量甚至能占到全年蜂蜜产量的一半。

二、产地分布

油菜花蜜是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿成的,因此油菜花蜜的产地分布实际上就是油菜的集中种植区,而油菜则是我国栽培面积最大的蜜源植物且几乎遍及全国各地,其中尤以四川、湖北、湖南、江苏等地种植得最为广泛,事实上这些油菜的集中种植地区也是油菜花蜜的集中产区。

三、参考价格

油菜花蜜的价格亲民且一般在30~40元一斤,但具体价格因品质及销售市场等不同而不同,例如有些高品质的油菜花蜜也能卖到60~80元一斤,另外因油菜花蜜的产量远高于其他蜜种,因此商家和消费者对油菜花蜜都不太感兴趣,从而导致油菜花蜜的价格比一般蜂蜜要略显便宜。

四、真假鉴别

油菜花蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍,有些假油菜花蜜甚至是用糖浆和色素勾兑成的,因此购买时一定要按照油菜花蜜的色香味来综合鉴别,其中真油菜花蜜多呈琥珀色的粘稠液体状,有极为自然的草青香味,味道较甜腻并略有辛辣感,易结晶且结晶后呈细腻的乳白色固体状。

五、注意事项

1、油菜花蜜的价格虽然较便宜,但无论如何都不可能廉价到十几元甚至几元钱一斤,过于廉价的油菜花蜜在质量上肯定是有问题的。

2、油菜花蜜是极易结晶的蜜种,低温环境下很快便能结晶成乳白色固体状,因此购买的油菜花蜜若完全不结晶则肯定是假油菜花蜜。

3、油菜花蜜的产量虽然特别高,但并不是说油菜花蜜的质量就不好,事实上只要完全由蜜蜂酿成熟的油菜花蜜并不逊色于其他蜜种。

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