采蜜工具
蜜蜂的采集工具是一个口器(昆虫的嘴)。蜜蜂的口器是可咀嚼的口器。他们有一对对称的斧形上颚,可以咀嚼坚固的花粉和建造蜂窝,而下唇延伸,蹲下和舌头。它由细长的小管组成,中间有一个长槽,有助于吸吮。如果你将这个小管放入花中,你可以吸收蜂蜜汁。因此,蜜蜂有这样的吹嘴,既可以拾取花粉又吸吮花蜜。
寻找蜜源
蜂蜜采蜜开始寻找蜂蜜源。在大量工蜂出门到采集之前,他们首先被一些“侦察蜜蜂”搜查,蜜蜂对鲜花有要求。他们喜欢盛开的鲜花,因为花蜜或花粉是最多的。当“侦察蜜蜂”返回巢穴时,他将分享他收回的花蜜。同时,他将在脾上跳舞“圆舞”或“摇摆舞”,并用“蜜蜂之舞”告诉同伴花蜜在哪个方向和距离,并获取信息。野外蜜蜂大量飞到蜂蜜源,开始以繁忙和激烈的方式工作。
花蜜采集
蜜蜂使用口器吸收花中的蜂蜜汁。在吮吸蜂蜜汁的同时,它还使用了足部的采集花粉。蜜蜂的后肢非常膨胀,外面有一个凹槽,周围是长而致密的绒毛。一个“花粉篮”。当蜜蜂在花朵采集花粉花蜜之间穿梭时,毛茸茸的脚被花粉覆盖,然后花粉被后肢枷锁上的“花粉梳子”梳理,收集在“花粉篮”中,最后是蜂蜜。花粉固定成球形并带回蜂窝状。
蜂蜜加工
当野蜂位于采集时,它将与含有转化酶的涎液混合。蜜蜂从采集蜜蜂收到蜂蜜汁后,继续混合涎液并反复冲泡。同时,蜜蜂加强扇风,蒸发水分,促进蜂蜜汁浓缩,使含水量从40%以上降低到18%左右,形成高浓度的蜂蜜液,它可以抑制各种微生物的生长并通过腺体分泌。转化酶的掺入促进蔗糖完全转化为葡萄糖和果糖,并将蔗糖含量降低至小于5%。
蜂蜜酿造
蜜蜂需要5到7天才能将稀薄的蜂蜜汁煮成成熟的蜂蜜。由蜜蜂完全酿造的蜂蜜被称为成熟蜂蜜,蜜蜂未完全酿造的蜂蜜称为未成熟蜂蜜。天气好的时候,蜂蜜来源好,蜂蜜快,蜂蜜酱很薄,养蜂人在加速储存的同时继续做蜂蜜。蜂蜜汁被分成小水滴,挂在许多巢的顶部。增加表面积以加速水分蒸发。
注意:你知道蜜蜂酿造蜂蜜的艰辛吗?根据科学家的统计数据,每次蜜蜂酿造一公斤蜂蜜,花费大约为采集1百万花,约为45万公里。这是11个赤道的长度。与此同时,它必须逃脱各种猎人和工蜂的陷阱和追逐。生命通常只有几个月,大部分都是因为高强度的劳动力而死亡。
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