按时间归档：2019年11月6日

一、质量论述椴树蜜是产于我国东北的上等蜂蜜，未结晶时呈浅琥珀色或乳白色的粘稠液体，低温条件下易结晶且呈乳白色凝脂状或白色结晶，目前销售价格一般在30～50元左右一斤，但质量稍好点的要50元以上，极少数极品椴树蜜可以卖到80元甚至100元以上，因此30元一斤的椴树蜜即便是真的也绝对好不到哪里去 。

一、成分论述椴树蜂蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的，主要成分是葡萄糖和果糖且葡萄糖的含量相对较高，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等，因此从营养方面来看孕妇吃椴树蜂蜜完全没有问题 ，另外椴树蜂蜜中富含的葡萄糖、矿物质、氨基酸等成分还能促进胎儿智力的发育。

一、蜜源植物椴树蜜的蜜源植物是椴树，而椴树大致又可以分糠椴(辽椴)和紫椴(籽椴)，其中糠椴主要产于东北及河北、内蒙古等地，每年7月中旬至下旬开花，而紫椴主要分布于东北及山东、河北、山西等地，每年7月上旬至中旬开花，在东北完达山、长白山等地两种椴树的交错花期约为20天左右。

一、蜜源椴树蜜的蜜源植物是椴树(紫椴、糠椴等)，主要分布于我国东北、河北、山东、山西及内蒙古等地，尤其以东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭及长白山脉等地最为集中，每年7月份开花(紫椴7月上旬至中旬开花，糠椴7月中旬至下旬开花)，温度22～25℃时泌蜜量最为丰富，而椴树蜜便是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的。