新西兰一位生化学家指出，蜂蜜中的糖份有助于细菌的形成，从而导致龋齿的传统说法是不正确的。
新西兰一位生化学家指出，蜂蜜中的糖份有助于细菌的形成，从而导致龋齿的传统说法是不正确的。
蜂蜜中含有一种酶，它可以产生一种氧化水——一种抑制损害牙齿和造成龋齿的细菌活动的主要成分。不过，蜂蜜的种类相当多，各种蜂蜜的抗菌能力差异很大，有的差异在100倍以上。
研究表明，蜂蜜不仅可以抑制造成龋齿的细菌的生长，而且能减少酸类物质的数量。这样就能阻止细菌制造葡聚糖。葡聚糖是细菌生产的一种多糖，它可以沾在牙齿的表面，时间一久就会形成破坏牙齿珐琅质的板状物。这种板状物破坏牙齿表面的组织，易导致牙齿松动和脱落。
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据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种量元素，如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素K、铁、钙、铜、锰、钾、磷等，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶……
蜂蜜，《本草纲目》中记载：“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。”
近代医学研究表明,蜂蜜能营养心肌,改善心肌代谢功能，扩张冠状动脉，所以能治心绞痛。蜂蜜有稀释血小板浓度的作用，可防止血栓的形成，避免心脏病和中风的发生。蜂蜜还能为心……
蜂蜜是蜜蜂将花蜜混合上唾液酿制而成，因此蜂蜜中含有其唾液腺、蜜腺分泌的某些酶，有抗菌作用的主要是溶菌酶以及葡萄糖氧化酶等。 溶菌酶：默林和梅斯纳(1968)经研究证实，在蜂……
失眠的痛苦只有失眠的那个人和经历过失眠的人才知道，那种翻来覆去难以入睡的感觉简直无法表达，晚上睡不着，白天无精神，是失眠的典型症状。今天给大家介绍一种治疗失眠的方法，如果……
血脂是指血液中脂肪的总称，主要是指血中的胆固醇，甘油三酯（又称中性脂肪）、磷脂和脂肪酸等。血脂过高极为高脂血症，主要是指血中总胆固醇和甘油三酯过高，高密度脂蛋白含……
蜂蜜止咳的制作方法！里面有多少人喝蜂蜜，有多少人喜欢喝蜂蜜，蜂蜜的好处不仅在于营养价值，好的蜂蜜还具有药用价值，蜂蜜能清热，化痰，保湿。一旦出现咳嗽，喝蜂蜜可以有效地缓解它。亲蜂咳…
随着白砂糖的广泛食用，蜂蜜似乎渐渐淡出人们的视线。其实它较前者拥有更丰富的营养与宜人口感，在冬日用以菜肴的配料或调味，暖身又暖心，是绝佳的不二之选。
缓痛经治过敏助瘦身如何挑蜂蜜? 我们平常选购蜂蜜，站在瓶瓶罐罐前挺茫然的。各种类型的蜂蜜该如何挑选?什么样的才是好蜂蜜?我们特别邀请目前任职于汪氏蜂蜜的健康达人Jack Gui，从专业的角度来与我们分享如何挑选到适合自己的好蜂蜜。
葵花蜜食用价值 向日葵的种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。
蜂蜜历来就是最大众化的营养品，无论男女老少，都可以放心饮用。但如今，蜂蜜仿佛没有这么受欢迎了!我们身边有太多的营养品，蜂蜜因为得来太容易，它的能力反而被忽视了。这个假期不妨给它个机会，看它能帮你做什么。
睡不香、睡不深、多梦、易醒及大便干燥渐渐缠上了我。虽然吃些寒凉润肠药物症状有所好转，但久之易造成对药物的依赖。加上自己患有收缩期高血压，排便更忌用力。我每天坚持6点起床，起床后喝一杯冷开水。然后到户外散步、慢跑、做健身操一小时，回家后按时大便。生活有规律。
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