蜂蜜解酒的原理_蜂蜜解酒食用方法

　　蜂蜜能解酒

　　蜂蜜解酒原理：

　　1、天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖，而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后，天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此也就是几分钟就可以到达血液，甚至比在医院里输液还要快速。

　　2、蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。

　　人们常说商场如战场，经常在商场上滚打摸爬的人，免不了有这样那样的应酬，人在战场身不由己，为了事业酒场是在所难免的，人无完人，常在河边走不会没有湿鞋的时候，有时候出现酒醉的情况也是有的，为了避免酒后失态，耽误商务，给工作带来不必要的麻烦，也会想到一些快速醒酒的办法以此来缓解酒桌上的压力。

　　人体解酒的原理：

　　酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。有没有一种更好的解酒办法呢，可以参考一下蜂蜜解酒法。

　　蜂蜜解酒的最好方法

　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。服用方法是把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯积安堂蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，可能有效保护胃肠道，保肝护肝。

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